사골육수에 감자를 두껍고 길쭉하게 썰어 넣고요. 애호박도 넣어줘요.
코인 육수 있으면 한 알 넣으면 더 좋고요.
그리고 이 국수는 소면을 따로 삶는 것보다 국물에 바로 넣어서 약간 퍼지게 끓이는 게 더 좋더라고요.
간장양념은 간장, 다진 마늘, 풋고추, 깨(손으로 살짝 비벼서 반은 가루가 되게),파, 고춧가루, 들기름이나 참기름 약간 넣어 만들고요. 만든 간장 양념을 국수에 섞어 먹으면 정말 맛있어요.
내일 만들어 먹을 거예요~~
사골육수에 감자를 두껍고 길쭉하게 썰어 넣고요. 애호박도 넣어줘요.
코인 육수 있으면 한 알 넣으면 더 좋고요.
그리고 이 국수는 소면을 따로 삶는 것보다 국물에 바로 넣어서 약간 퍼지게 끓이는 게 더 좋더라고요.
간장양념은 간장, 다진 마늘, 풋고추, 깨(손으로 살짝 비벼서 반은 가루가 되게),파, 고춧가루, 들기름이나 참기름 약간 넣어 만들고요. 만든 간장 양념을 국수에 섞어 먹으면 정말 맛있어요.
내일 만들어 먹을 거예요~~
감사합니다. 레시피
오뚜기 사골육수 있으니 함 따라해볼게요
이거이거 소박한 국수가 아닌뎁쇼. ㅎㅎ
맛있겠어요.
사골육수 국수. 간장 양념이 있어서 더 맛있겠네요
맞아요. 쓰다보니 물가 때문에 이제 '소박'과는 조금 거리가 있구나라는 생각이 들었어요.
지금 먹고 싶은데 내일 점심에 무려 '뷔페'를 가기 때문에 참고 있어요. 뷔페 보단 저 국수가 더 좋지만요.
감자는 처음부터 넣어서 젓가락으로 집을때 부러질랑말랑할 정도가 좋더라고요.
생칼국수 얻은것이 마침 있는데
밀가루가 하얗게 묻어 있어요.
이거 비비고 사골국물이 있는데
여기 그냥 넣고 삶아도 되나요?
너무 걸쭉해 질까봐....
밀가루 최대한 털어야해요
곰탕칼국수라는 걸 사와 그냥넣었더니 너무 걸쭉해
냄비에 다 달라붙어 숟가락으로 긁어퍼먹음 ㅎ
소면과 달리 칼국수면은 밀가루를 털거나 휘리릭 씻어 내거나 따로 살짝 데쳐서 넣거나 하는게 좋을 것 같아요. 안 그러면 죽처럼 돼서
아, 그렇게 하면 되겠네요.
위 두분 감사합니다~^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1597853 | 아파트 월세 몇일까지 기다려주시나요? 5 | hipp | 2024/06/12 | 982 |
1597852 | 유튜브와 인터넷 동시에 가능한 방법 9 | 방법 | 2024/06/12 | 986 |
1597851 | 피아노맘 혹은 선생님 계시면 조언 부탁드려요 9 | 고민 | 2024/06/12 | 983 |
1597850 | 다른 사람이 제 핸폰번호로 택배를 주문하는 거 같아요 17 | 고민 | 2024/06/12 | 3,458 |
1597849 | 전주 상산고는 대피 12 | .... | 2024/06/12 | 6,472 |
1597848 | 목이 칼칼해요. 목감기 조짐이 있는데 뭘 해야 할까요? 9 | .. | 2024/06/12 | 1,112 |
1597847 | 6/12(수) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/06/12 | 441 |
1597846 | 노아줌마 존 헬스장? 38 | 음 | 2024/06/12 | 4,341 |
1597845 | 교통사고나서 통원치료중인데요 2 | //////.. | 2024/06/12 | 813 |
1597844 | 엄마탈출을 꿈꾸는 K-장녀 25 | ... | 2024/06/12 | 4,581 |
1597843 | 침대 흔들림 4 | 강남개포 | 2024/06/12 | 2,663 |
1597842 | 아파트 침대위 1 | 대구 달서구.. | 2024/06/12 | 1,882 |
1597841 | 지진 느낀 지역 어딘가요 45 | 아이고 | 2024/06/12 | 6,262 |
1597840 | 전북 부안군쪽 괜찮으세요? 8 | ... | 2024/06/12 | 2,398 |
1597839 | 홈쇼핑 스트라이프티 괜찮은거있을까요 | 인생의 | 2024/06/12 | 757 |
1597838 | 와~ 지진 서울까지 느껴집니다 26 | 지진 | 2024/06/12 | 11,596 |
1597837 | 대전인데 집이 흔들렸어요 5 | 헐 | 2024/06/12 | 1,694 |
1597836 | 청주입니다 1 | 지진... | 2024/06/12 | 1,370 |
1597835 | 서울송파 집 흔들림 1 | ㅇㅇ | 2024/06/12 | 2,349 |
1597834 | 헉 지진났어요. 1 | 수원. | 2024/06/12 | 1,507 |
1597833 | 지진..침대 흔들렸어요 12 | 지금 | 2024/06/12 | 3,360 |
1597832 | 원래 6월이 1 | 오늘도 덥겠.. | 2024/06/12 | 1,470 |
1597831 | 방금 침대가 흔들렸어요 4 | ... | 2024/06/12 | 1,843 |
1597830 | 혹시 약사님 계실까요 2 | ㄱㄴ | 2024/06/12 | 738 |
1597829 | 50 남편의 노인냄새 ... 어떻게 말해야 하는지? 45 | 아내 | 2024/06/12 | 13,264 |