사골육수에 감자를 두껍고 길쭉하게 썰어 넣고요. 애호박도 넣어줘요.
코인 육수 있으면 한 알 넣으면 더 좋고요.
그리고 이 국수는 소면을 따로 삶는 것보다 국물에 바로 넣어서 약간 퍼지게 끓이는 게 더 좋더라고요.
간장양념은 간장, 다진 마늘, 풋고추, 깨(손으로 살짝 비벼서 반은 가루가 되게),파, 고춧가루, 들기름이나 참기름 약간 넣어 만들고요. 만든 간장 양념을 국수에 섞어 먹으면 정말 맛있어요.
내일 만들어 먹을 거예요~~
사골육수에 감자를 두껍고 길쭉하게 썰어 넣고요. 애호박도 넣어줘요.
코인 육수 있으면 한 알 넣으면 더 좋고요.
그리고 이 국수는 소면을 따로 삶는 것보다 국물에 바로 넣어서 약간 퍼지게 끓이는 게 더 좋더라고요.
간장양념은 간장, 다진 마늘, 풋고추, 깨(손으로 살짝 비벼서 반은 가루가 되게),파, 고춧가루, 들기름이나 참기름 약간 넣어 만들고요. 만든 간장 양념을 국수에 섞어 먹으면 정말 맛있어요.
내일 만들어 먹을 거예요~~
감사합니다. 레시피
오뚜기 사골육수 있으니 함 따라해볼게요
이거이거 소박한 국수가 아닌뎁쇼. ㅎㅎ
맛있겠어요.
사골육수 국수. 간장 양념이 있어서 더 맛있겠네요
맞아요. 쓰다보니 물가 때문에 이제 '소박'과는 조금 거리가 있구나라는 생각이 들었어요.
지금 먹고 싶은데 내일 점심에 무려 '뷔페'를 가기 때문에 참고 있어요. 뷔페 보단 저 국수가 더 좋지만요.
감자는 처음부터 넣어서 젓가락으로 집을때 부러질랑말랑할 정도가 좋더라고요.
생칼국수 얻은것이 마침 있는데
밀가루가 하얗게 묻어 있어요.
이거 비비고 사골국물이 있는데
여기 그냥 넣고 삶아도 되나요?
너무 걸쭉해 질까봐....
밀가루 최대한 털어야해요
곰탕칼국수라는 걸 사와 그냥넣었더니 너무 걸쭉해
냄비에 다 달라붙어 숟가락으로 긁어퍼먹음 ㅎ
소면과 달리 칼국수면은 밀가루를 털거나 휘리릭 씻어 내거나 따로 살짝 데쳐서 넣거나 하는게 좋을 것 같아요. 안 그러면 죽처럼 돼서
아, 그렇게 하면 되겠네요.
위 두분 감사합니다~^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1594220 | 매운거 먹고 죽기도 하네요 9 | 나무목 | 2024/05/17 | 4,422 |
1594219 | 티니핑 귀엽네요 3 | ping | 2024/05/17 | 818 |
1594218 | 기억에 남는 소개팅 썰 풀어보아요 7 | 멘티 | 2024/05/17 | 1,916 |
1594217 | 요즘 부동산 거래가 좀 느는 중 같은데 맞나요? 19 | ... | 2024/05/17 | 2,748 |
1594216 | 공항에서 항공권 살 수 있나요? 7 | ㄹㅇㄴ | 2024/05/17 | 1,805 |
1594215 | 청담동술자리 첼리스트 목격담 풀녹취-뉴탐사 20 | .. | 2024/05/17 | 3,598 |
1594214 | 윤 대통령 "빚 물려받은 소년가장 심정, 허리띠 더 졸.. 51 | ㅇㅇ | 2024/05/17 | 4,036 |
1594213 | 다이어트 하지 마세요 31 | 에헤라 | 2024/05/17 | 15,431 |
1594212 | 돌싱글즈5 보는데.. 10 | 5시즌 | 2024/05/17 | 2,649 |
1594211 | 구몬은... 5 | .... | 2024/05/17 | 1,160 |
1594210 | 정준희의 해시티비 ㅡ마로니에 5월호 2부 * 슬픔의 방문 * .. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/05/17 | 269 |
1594209 | 故장진영 부친, 딸 15주기 준비중 16일 별세…발 헛디뎌 참변.. 5 | ㅁㅁ | 2024/05/17 | 7,407 |
1594208 | 22대에 개헌이야기 나오던데요 5 | 개헌 | 2024/05/17 | 956 |
1594207 | 상추씻고난후 손이 끈적이는 느낌 2 | ㅡㅡ | 2024/05/17 | 1,356 |
1594206 | 요즘 아이들 특징인데 17 | 음 | 2024/05/17 | 5,376 |
1594205 | 어릴때 학대했던 부모가 이제 친하게 지내자고 합니다 24 | ... | 2024/05/17 | 4,092 |
1594204 | Mbti 에서 T 가 다 이러나요? 26 | ... | 2024/05/17 | 4,624 |
1594203 | 갑자기 고 이선균씨 생각이 났어요 8 | ㅇㅇ | 2024/05/17 | 2,848 |
1594202 | 승마강습 4 | 승마 | 2024/05/17 | 721 |
1594201 | 직장 선택 6 | ... | 2024/05/17 | 969 |
1594200 | 외도해봤냐고요? 16 | ㄷㅅㄷ | 2024/05/17 | 5,990 |
1594199 | 5/17(금) 마감시황 1 | 나미옹 | 2024/05/17 | 743 |
1594198 | 추석 연휴때 대만 자유여행 가고 싶은데 질문이요~~?? 4 | 여행 | 2024/05/17 | 1,025 |
1594197 | 노인들 위한 운동이라는 거 11 | .. | 2024/05/17 | 2,844 |
1594196 | 가족간에 의리 있는집이 있네요 27 | ... | 2024/05/17 | 7,610 |