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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미나리가 맛있다고 하길래

조회수 : 3,196
작성일 : 2024-05-02 06:20:06

미나리를 샀는데 생선탕에 넣어서 먹었더니 너무 질겨서 못먹겠어요

제가 잘못 구입 한건가요?

익히지 않고 무쳤는데도 질기네요

연하게 먹는 방법은 없나오?

IP : 221.150.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡ
    '24.5.2 6:26 AM (211.199.xxx.10)

    불끄기 직전에 넣어서 살짝만 익혀야 합니다.

  • 2.
    '24.5.2 6:29 AM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    요즘 생미나리 질기기 더 힘든데 ㆍ
    그리고 생선탕에는 불끄기 직전 넣고 불끄기
    생초무침으로 먹으려면 청도 한재미나리 사보세요

  • 3. 생선탕엔
    '24.5.2 7:00 AM (118.235.xxx.21) - 삭제된댓글

    미나리 질기면 쑥갓을 넣어보세요.

  • 4. ㅡㅡ
    '24.5.2 7:31 AM (118.235.xxx.140)

    미나리 제철이라 엄청 부드럽던데
    혹시 너무 많이 데친거아니예요?
    질기면 치아에 끼는데 전 며칠전 삼겹살에 곁들여 구워 먹었는데
    너무 부드럽고 맛있게 먹었어요

  • 5. 원글
    '24.5.2 10:40 AM (221.150.xxx.53)

    너무 오래 끓였나봐요
    쑥갓을 넣어야 되겠네요

    댓글 감사 합니다.

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