미나리를 샀는데 생선탕에 넣어서 먹었더니 너무 질겨서 못먹겠어요
제가 잘못 구입 한건가요?
익히지 않고 무쳤는데도 질기네요
연하게 먹는 방법은 없나오?
미나리를 샀는데 생선탕에 넣어서 먹었더니 너무 질겨서 못먹겠어요
제가 잘못 구입 한건가요?
익히지 않고 무쳤는데도 질기네요
연하게 먹는 방법은 없나오?
불끄기 직전에 넣어서 살짝만 익혀야 합니다.
요즘 생미나리 질기기 더 힘든데 ㆍ
그리고 생선탕에는 불끄기 직전 넣고 불끄기
생초무침으로 먹으려면 청도 한재미나리 사보세요
미나리 질기면 쑥갓을 넣어보세요.
미나리 제철이라 엄청 부드럽던데
혹시 너무 많이 데친거아니예요?
질기면 치아에 끼는데 전 며칠전 삼겹살에 곁들여 구워 먹었는데
너무 부드럽고 맛있게 먹었어요
너무 오래 끓였나봐요
쑥갓을 넣어야 되겠네요
댓글 감사 합니다.
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