김치냉장고에 보관해서 곰팡이가 생기지는 않았는데
껍질을 까보면 약간 물기가 있는 것도 있고
살짝 투명해진 것들도 있어요.
그런데 마늘향이 별로 안납니다.
고기 먹을 때 생마늘 편으로 썰어놓고 먹어보면
이게 마늘인가 싶은...
양도 김치통 절반 좀 더 되는데
어찌 해야 좋을까요?
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작년에 산 저장마늘 먹어도 될까요?
ㅡㅡ 조회수 : 1,096
작성일 : 2024-05-01 18:47:39
IP : 121.143.xxx.5
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.5.1 7:27 PM (211.234.xxx.136)여름까지 저장용 마늘나오기 전이라 싹 심하게 나거나 곰팡이 핀거 빼곤 다 먹죠.
2. ㅡㅡ
'24.5.1 7:37 PM (121.143.xxx.5)아 그럼 그냥 먹어도 되겠네요.
감사합니다.3. 저장
'24.5.1 8:46 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글저는 통마늘을 뒷베란다에 걸어두고 봄까지 먹어요. 대부분 갈고 편 썰어 냉동하고 몇십알은 바람 통하는 쪽에 두고 생마늘 먹고 싶을 때 까서 먹지요. 그정도 많은 양이면 김냉에 두지 말고 미리 까서 정리해서 냉동하세요. 이 즈음 되면 마늘들도 싹 나고 썩고 까매지고 쪼그라들어요.
4. ㅡㅡ
'24.5.1 8:56 PM (121.143.xxx.5)네~~^^
방금 일부 갈아서 냉동했어요.
내일 또 조금만 남기고 갈아서 냉동할게요.5. ᆢ
'24.5.1 10:52 PM (121.167.xxx.120)갈아서 냉동해 놓고 먹다가 남으면 2년도 먹어요
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