82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

갈치조림이 비린내가 넘 심해요

ㄴㄴ 조회수 : 1,751
작성일 : 2024-05-01 08:35:16

식당에서  포장해왔는데 비린내가  너무 심해요

세네갈 갈치라서 그럴까요?

이거 어떻게  해결하죠?

마늘 듬뿍 넣어볼까요?

IP : 119.192.xxx.33
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.5.1 8:38 AM (121.167.xxx.120)

    맛술 두스푼 넣고 생강 한조각 넣고 그래도 냄새 나면 월계수 입 두개 넣으세요

  • 2.
    '24.5.1 8:39 AM (121.167.xxx.120)

    입이 아니고 잎

  • 3. ..
    '24.5.1 8:50 AM (118.235.xxx.115)

    후추랑 맛술. 동태찌개도 유명한 식당서 먹을 때는 모르겠는데 포장해오면 비린내 진동.

  • 4. 그거
    '24.5.1 8:53 AM (182.224.xxx.68)

    무슨짓을 해도 비린맛 안잡혀요
    같은 레시피로 하는데 유난히 비린 갈치가
    있던데 아마 갈치가 문제일거에요

  • 5. .....
    '24.5.1 8:56 AM (222.110.xxx.211)

    원래 생선요리는 불을 대면 댈수록 비린내가 올라온다고
    대박집사장님이 그러셨어요.
    청주,미림 넣고 확 끓여서 한번에 먹고 끝내세요.'

  • 6. ...
    '24.5.1 8:59 AM (175.209.xxx.151)

    식초 넣고 고온에서 강하게 끓여보세요.

  • 7. ...
    '24.5.1 9:44 AM (116.125.xxx.12)

    끓일때 소주 생강넣고 뚜껑 열고 끓여야 비린게 날라가요

  • 8. ㅇㅇ
    '24.5.1 9:53 AM (116.49.xxx.199)

    갈치 겉에 은빛나는걸 뭐라 하나요?
    그걸 긁어 없애세요. 거기서 비린내나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1565607 가족들이랑 다른 밥 드시는 분 계세요? 5 ... 2024/05/01 2,226
1565606 선업튀) 좋아해 -> 태성이랑 헤어져 7 선튀업 2024/05/01 2,046
1565605 태백 하이원 리조트 어때요? 18 여행 2024/05/01 3,214
1565604 이정도만 잘지켜도 기본이상 6 기본 2024/05/01 2,544
1565603 유방암 3기에서 4기 사이는 어느 정도인건가요? 10 lll 2024/05/01 5,373
1565602 치아없는 어르신은 4 .. 2024/05/01 1,941
1565601 까칠한 중딩이 12 하.. 2024/05/01 1,981
1565600 앞으로는 몇 평대가 대세가 될까요? 36 .. 2024/05/01 14,154
1565599 코바늘로 뜬 조국 인형.jpg 10 와우 2024/05/01 5,442
1565598 감기 후 기침 오래가는거 맞나요? 7 ... 2024/05/01 1,652
1565597 윤가 사정기관 언론장악 12 정말... 2024/05/01 2,582
1565596 이 노래 들어보시겠어요? Goodbye, Barcelona 19 ... 2024/05/01 2,012
1565595 저도 팝 하나찾아주세요 3 ㅇㅇ 2024/05/01 904
1565594 선진국들도 5,6인 병실 있나요? 16 간병 2024/05/01 4,069
1565593 스크럽제품 꾸준히 쓰시는 분들 2 스크럽 2024/05/01 1,152
1565592 수염 왁싱?제모?할수있나요? 14 모모 2024/05/01 1,456
1565591 모르고 곰팡이핀 빵을 먹었어요ㅠ 15 어쩌죠? 2024/05/01 4,138
1565590 그동안 자막없이 영화 드라마 어떻게 봤나 싶어요 7 .. 2024/05/01 2,785
1565589 저도 담배 냄새 환후각.. 저만 그런 줄 알았는데 7 ... 2024/05/01 4,041
1565588 꼬맹이가 시쓴게 너무 귀엽네요 2 ㅇㅇ 2024/05/01 2,292
1565587 여야, '이태원 특조위 직권조사 권한 삭제' 합의 15 음.. 2024/05/01 2,996
1565586 금융공부할 학과 7 진주 2024/05/01 1,584
1565585 서울시내 층간소음 없는 아파트 추천해주세요 22 아파트 2024/05/01 4,269
1565584 급질)소고기 등심 800g이면 19 소고기 2024/05/01 4,116
1565583 사랑니를 윗니만 뽑았더니... 5 사랑니 2024/05/01 2,992