82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고추기름 멸치볶음 최고네요

조회수 : 4,941
작성일 : 2024-04-30 21:03:04

지금까지한 멸치볶음은 저리가라

고추기름 만들어 그거넣어 고추장 1 고추가루1  매실액 올리고당 마늘다진거  맛술 넣고 청양고추썰어넣고 볶으니 진짜 밥도둑 질리지않고 맛있어요

IP : 58.231.xxx.12
27 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청량
    '24.4.30 9:06 PM (121.133.xxx.137) - 삭제된댓글

    아니고 청양

  • 2. ㅇㅇ
    '24.4.30 9:12 PM (125.179.xxx.132)

    지인이 하도 맛있다하고 자세히 안알려줘 궁금햇는데
    감사해요
    꼭 해볼게요

  • 3.
    '24.4.30 9:32 PM (218.235.xxx.72)

    멸ㅈ치볶음 고추기름

  • 4. ㅎㅎ
    '24.4.30 9:33 PM (115.138.xxx.158)

    매실액에서 뒷걸음질 하고 갑니다
    전 매실액이 없..

  • 5. .,.,...
    '24.4.30 9:39 PM (59.10.xxx.175)

    고추멸치볶음 저장!

  • 6. ..
    '24.4.30 9:39 PM (106.101.xxx.8) - 삭제된댓글

    궁금한데요
    고추장 양념 하면 짜지 않나요?
    요새 멸치들에 간이 너무 안빠져있어서
    간장 아주 조금 넣고 볶아도 너무 짜더라구요
    고추장은 더 짤거 같은데
    혹시 물에 담그거나 해서 짠기 뺀다음에 말려서 하시나요?

  • 7. 기름
    '24.4.30 9:40 PM (124.111.xxx.108)

    고추기름이 포인트인가여?

  • 8. 저는
    '24.4.30 9:54 PM (74.75.xxx.126)

    여기서 한 때 유행했던 밥도둑 레세피로 만드는데요. 고추장 고춧가루 안 넣고 고추만 갈아 넣어요. 말린 고추 말고 생고추요.
    멸치를 기름 없는 팬에 꾸덕하게 잠깐 볶다가 참기름 한 스푼 두르고 고추 간 걸 넣어요. 아무 고추나. 맵게 하고 싶음 청양 고추 아니면 청고추 홍고추 알아서 맘대로 씻어서 꼭지만 따고 씨까지 갈아서 퓨레로 만들어서 넣어요. 전 매운 거 좋아해서 청양고추 많이 넣고 간은 맘대로 하라는데 전 국간장 1/3 스푼 정도 넣으면 딱 좋더라고요. 한 번 만들면 일주일은 쟁여 놓고 먹어야지 하는데 2-3일이면 다 떨어져요. ㅎㅎ

  • 9.
    '24.4.30 9:57 PM (58.231.xxx.12)

    고추기름 3,4스푼 넣으니 완전 고급진맛이예요
    간장은 안넣어요 짜서
    고추장도 1개정도 넣고 나머진 고추가루로 칼칼한맛이 맛납니다

  • 10. ..
    '24.4.30 9:59 PM (211.176.xxx.21)

    저장합니다. 감사합니다.

  • 11.
    '24.4.30 10:27 PM (115.138.xxx.75)

    멸치볶음 레시피.
    저장할게요.

  • 12. 감사.감사.
    '24.4.30 10:28 PM (218.39.xxx.130)

    멸치볶음 레시피.

  • 13. 우왕
    '24.4.30 10:37 PM (211.234.xxx.253)

    해볼래요
    나이드니 멸치가 땡겨요ㅋㅋㅋ
    이거 진짜 맛있게 하면 밥도둑이죠
    소듕한 레시피네요♡

  • 14. 복받으세요
    '24.4.30 10:44 PM (59.10.xxx.178)

    멸치고추장 볶음 좋아하는데
    제가 하면 왠지 항상 뭔가 아쉬웠는데
    감사합니다~~

  • 15.
    '24.4.30 10:52 PM (61.84.xxx.183)

    고추기름 멸치볶음 저장합니다

  • 16.
    '24.4.30 10:53 PM (175.120.xxx.236)

    고추기름을 어떻게 만드나요?

  • 17. 고추기름
    '24.4.30 11:05 PM (58.231.xxx.12)

    카놀라유를 웍에 반정도 붓고 다진마늘과 대파 좀넣고 파가 튀겨지듯하면 끓은거거든요 조금만 끓이다 마늘대파향 우러나오면 고추가루를 기름양의 반정도 넣고 저어줍니다 2,3분정도 (기름조심 살살) 불끈후 기름만 따라내고 고추가루건더기는 따로 담아놓고 둘다 냉장보관후 사용하면 됩니다
    빨간볶음요리에는 고추가루건더기도 소량씩넣음 더 맛나겠죠

  • 18. ㅎㅎ
    '24.4.30 11:09 PM (58.122.xxx.43)

    맛날듯해요 해볼께요

  • 19. kelly
    '24.4.30 11:30 PM (211.206.xxx.109)

    멸치볶음 감사해요

  • 20. 몬스터
    '24.4.30 11:58 PM (125.176.xxx.131)

    감사합니다 ^^

  • 21. ....
    '24.5.1 12:29 AM (61.43.xxx.79)

    고추기름 멸치볶음

  • 22. ㅇㅇ
    '24.5.1 3:56 AM (222.235.xxx.56)

    먹어보고 싶어요.
    흔한 반찬인데 맛있게 하는게 잘 안돼요.
    나중에 해볼게요. 감사합니다.

  • 23.
    '24.5.1 7:02 AM (182.225.xxx.115)

    고추기름 멸치볶음
    감사합니다.

  • 24. ㅇㅇ
    '24.5.1 7:14 AM (118.46.xxx.100)

    멸치볶음 저장해요

  • 25. 은자매맘
    '24.5.1 7:17 AM (61.77.xxx.83)

    레시피 감사해요^^

  • 26. 자유
    '24.5.1 7:30 AM (121.146.xxx.162)

    아들밑반찬보낼때 해봐야겠어요
    감사합니다

  • 27. 순서가
    '24.5.1 9:53 AM (61.254.xxx.226)

    그다음 기름 두르고 양념섞고
    끓인후 멸치넣나오ㅡ?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1580470 19만채 빼먹은 ‘엉터리 통계’로 공급대책 2차례 낸 국토부 6 ... 2024/05/01 1,806
1580469 이원석 검찰총장 담그려다 실패했나 보네요. 16 .... 2024/05/01 3,646
1580468 ATM기 몇시부터 쓸수있나요? 2 ... 2024/05/01 1,008
1580467 공무원 시험 쳐본분 있으세요? 2 휴휴 2024/05/01 1,764
1580466 오늘 매불쇼 조국 나온대요. 24 2시인가 2024/05/01 3,611
1580465 인간 학습한 AI, 인종차별도 똑같이... 2 ..... 2024/05/01 1,763
1580464 ㅎㅇㅂ 사건 보니 34 ㅇㅇㅇ 2024/05/01 14,352
1580463 파워볼 1조8천억원 당첨자는 암투병 이민자 2 ㅇㅇ 2024/05/01 3,147
1580462 엔화 외평채 발행 6 기사한줄없... 2024/05/01 1,869
1580461 샤워기 필터안에.돌빼고써도되는거죠? 2 ........ 2024/05/01 1,465
1580460 어르신..추어탕 선물 괜찮을까요? 24 궁금 2024/05/01 2,096
1580459 한가인 얘기 나와서 그러는데.. 건축학개론.. 17 ... 2024/05/01 9,328
1580458 근데 경기북 경기남 만약에 나눈다면 18 ㅇㅇ 2024/05/01 2,698
1580457 미쳤네요 천공 단월드 출신 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1 2024/05/01 11,051
1580456 자고 일어나 새벽에 공부하는애들 많은가요? 8 ㅇㅇㅇ 2024/05/01 2,559
1580455 수학시험결과 뭐가 문제일까요?(조언절실) 14 중학생 2024/05/01 2,412
1580454 아이들 외모.. 가끔 걱정되요(외모지상주의 절대 아님) 18 외머 2024/05/01 7,207
1580453 성심당과 삼진어묵 11 성심당 2024/05/01 4,984
1580452 나이 먹은 내 얼굴 보는게 너무 미안하고 슬프네요. 8 sk2 2024/05/01 4,381
1580451 선재업고튀어 보시는 분만 7 .... 2024/05/01 2,764
1580450 공부 열심히 하는 아이면 매일 머리말려주고 팔베게 해줄수 있나요.. 20 ㅠㅠ 2024/05/01 3,544
1580449 잠이 안 와 써 보는 우리 엄마 이야기 (7) 63 잠옷 2024/05/01 12,621
1580448 결혼에 대한 뻘소리 5 ㅇㅇ 2024/05/01 2,284
1580447 선재를 왜 좋아할까 생각해보니 한여자만 15년을 5 ㅇㅇㅇ 2024/05/01 3,874
1580446 사랑하는 사람이랑 매일 안고 잘수 있는 사람이 행복한 사람 3 2024/05/01 3,103