해운대 가서 감기 때문에 꼼짝 못하고 호텔에만 박혀 있다가
그래도 오는 길에 시장에서 줄기가 붉은 취나물이랑 방풍 나물을 잔뜩 사왔어요.
경주 한우집에서 취나물 장아찌를 맛있게 먹은 기억이 있어서 취나물 장아찌를
짜지 않게 담글 거고,
방풍 나물도 장아찌 하면 될까요?
어떻게 해야 맛있게 요리할지 나물 요리 잘하시는 분들 팁좀 주세요.
방풍나물 취나물 같이 섞어서 장아찌 담궈도 될까요?
해운대 가서 감기 때문에 꼼짝 못하고 호텔에만 박혀 있다가
그래도 오는 길에 시장에서 줄기가 붉은 취나물이랑 방풍 나물을 잔뜩 사왔어요.
경주 한우집에서 취나물 장아찌를 맛있게 먹은 기억이 있어서 취나물 장아찌를
짜지 않게 담글 거고,
방풍 나물도 장아찌 하면 될까요?
어떻게 해야 맛있게 요리할지 나물 요리 잘하시는 분들 팁좀 주세요.
방풍나물 취나물 같이 섞어서 장아찌 담궈도 될까요?
장아찌는 모르겠고, 여수 금오도에서 방풍나물 전 먹어봤는데, 아주 좋았어요
그 생각 나서 건 방풍나물 불려서 전 부쳐먹었는데, 생 나물로 하면 훨씬 좋았겠다 싶더라구요
장아찌 담그고 조금은 남겨서 전 부쳐 드세요
방풍은 생으로 안먹고
반드시 데쳐서 먹어요
그래야독소가빠진다고
얇다 보니 짜지 않게 해야 하더라구요
평소 장아찌보다 간장 비율 적게 하시고
방풍이 워낙 독특한 향이 있어 취나물과 따로 담그시는 걸 추천합니다.
데쳐서 냉동도 하고
같이 담가도 돼요
방풍나물도 장아찌해먹어요. 고기랑 먹으면 맛있더라구요
그거 데쳐봐야 얼마안되는데, 나물도 드시죠.
방풍나물은 솥밥으로도 많이 먹는데.ㅠ
방풍나물을 파스타에 넣어 먹어도 맛있어요.
방풍 데쳐서 고추장 찍어 드셔보셔요
향긋하고 너무 맛있어요
쌈밥집에서 방풍나물 생으로 나오는데 향긋하고 맛있던데 생식하면 안돼는거에요?!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1593085 | 회사 남직원이 여직원 무시하는 말을 하네요 11 | ........ | 2024/05/11 | 1,639 |
1593084 | 유통기한이 8월,10월까지인 쿠션 사지말까요? 3 | 유통기한 | 2024/05/11 | 867 |
1593083 | 알베르토는 얼마나 벌었을까요? 20 | 비정상회담 | 2024/05/11 | 5,076 |
1593082 | 오프숄더 티 이뻐보여요 32 | 나이 | 2024/05/11 | 2,463 |
1593081 | 건조기를 옮기려고 하는데 1 | 이월생 | 2024/05/11 | 462 |
1593080 | 돈은 써야 자기돈이다? 30 | ㅇㅇ | 2024/05/11 | 4,122 |
1593079 | 집에서 혼술 두잔 했어요 6 | 비는오고 | 2024/05/11 | 979 |
1593078 | 공기가 다르네요 3 | … | 2024/05/11 | 2,335 |
1593077 | 중간고사 이거 부정행위 아닌가요? 23 | .... | 2024/05/11 | 3,207 |
1593076 | 대문에 회사에서 은따 글이요. 4 | .. | 2024/05/11 | 1,636 |
1593075 | 남편이 당신없인 못산다고.. 17 | ... | 2024/05/11 | 3,897 |
1593074 | 돌싱글즈5 얘기가 없네요 12 | ㅇㅇ | 2024/05/11 | 1,842 |
1593073 | 가사도우미분 전화,주소 알려달라는게 27 | 가사 | 2024/05/11 | 3,336 |
1593072 | 두드러기 진단받고 10 | 고민 | 2024/05/11 | 1,029 |
1593071 | 넷플릭스 추천 영화- 2018년 네덜란드에서 가장 많은 사람이 .. 4 | 펌 | 2024/05/11 | 2,300 |
1593070 | 알래스카에서 썰매끄는 진도견들...ㅜㅜ 16 | ㅡㅡ | 2024/05/11 | 3,537 |
1593069 | 집안일 중에 하기 싫은 것 25 | ᆢ | 2024/05/11 | 4,034 |
1593068 | 목디스크 극심한 통증 극복기 25 | 00000 | 2024/05/11 | 2,636 |
1593067 | 지방에서 살아보고 싶은 곳이 있으셨나요? 34 | .. | 2024/05/11 | 3,495 |
1593066 | isa 계좌로 19 | … | 2024/05/11 | 1,728 |
1593065 | 애가 어버이날이라고 아빠한테 전화를했는데 13 | … | 2024/05/11 | 4,537 |
1593064 | 웃긴 구인글 7 | .... | 2024/05/11 | 2,292 |
1593063 | 1년동안 준비해서 12살 연하랑 결혼했다고 쓰셨던 분.. 26 | 얼마전 | 2024/05/11 | 5,664 |
1593062 | 청송 온천 이렇게 좋은지 몰랐, 28 | ᆢ | 2024/05/11 | 4,487 |
1593061 | ‘흰’이라는 소설의 해설 읽으신 분 계신가요 1 | .. | 2024/05/11 | 975 |