음식에 미원넣는걸 끊을 수가 없네요.

[....]

나름 요리부심 있던 사람입니다요.

 

갖은 재료 손질해서 양념 만들어서 휘리릭~

요리하면 다들 맛있고 정갈하다고 해요.

 

제철음식도 잘하고요.

좋은재료면 맛은 당연히 난다고 생각해서 

육수뽑아서 음식했었는데요.

 

 

어느날 우연히 접한 코인육수가 이렇게 간단히 

감칠맛난다고??에 충격

 

이후 양념거리가  조금 부족해서 넣어봤던 

치킨스톡과 미원이후에  제 요리에 대한 열정이 조금 쉽게 가는걸로 바꼈어요.

 

 

갖은양념 좀 부족하면 어떤가 미원 톡톡 이면 되는것을...

 

 

약간 죄책감도 드는데요

근데 이렇게 손쉽게 맛난다니  신세계예요.

 

 

 

 

[저도]

최근에 미원쓰기 시작했어요..
간 맞추기 편해서인지
오히려 설탕 소금양이 사용량이 훨씬 줄었어요

[미원이]

빠진 자리를 설탕이 채웠다고 하더군요

[ㅇㅇ]

미원 국자로 푹 떠서 넣어드시는 할머니 백세까지 사셨어요
걍 즐기세요

[저도 어느새]

미원.맛소금.소고기 다시다.연두까지 모두 갖추고있네요. ㅋ ㅋ
애들 어릴땐 유기농만 먹인다고 애쓰고. 육수내리고 어쩌고 했지요
가족들이 밖에서 식사하는 횟수가 더 많아진 요즘엔 음식마다 조미료 적당히 넣어요 ㆍ 어차피 다 밖에서 먹고 있고. 쉽게 맛있어지니까요.
시작은 계란후라이에 맛소금이였는데.지금은 뭐 어디든 써요

[방사능]

멸치육수보다 낫습니다.
저도 다시다써요.
멸치육수를 못쓰니

[. .]

친구 할아버지
식탁위에 미원통 상비
국그릇에 밥수저로 퍼서 넣어 드시고 살아도
그때당시 80세 넘은 나이에도 건강하시고 청년처럼 기운 넘쳤던 모습이 기억납니다.

[....]

조미료 참고할게요~

[111]

코인육수는 만드는과정나왔는데 msg아니에요

[바람소리2]

조금은 괜찮대요
성장기 아기있는것도 아니고
저도 50 후반 되니 귀찮아서 코인육수 써요

[미원이 구한]

생명체가 어마무시하다잖아요
생선 닭 고기등등
Msg여 영원하라 ~~

[어차피]

사먹으면 조미료 설탕 범벅인데
적당히 맛 내는게 뭐 어때서요

[..]

다시다만 넣어도 국물요리는.외식없이 큭

[....]

조미료 하나도없는데(초보주부)
미원 다시다 중에는 어떤게 낫나요? 둘이 맛이 다른가요?

[윗님]

전 다시다요.
다시다는 그냥 여러구수한 맛이 나는데 미원은 약간 가벼운맛이랄까...

[..]

미원은.잘 안쓰는데.겉절이 할때 조금넣으면 맛이.조화롭더라구요 다시다는 두루두루 ㅎㅎ

[..]

맛이 없으면 그것도 문제니
다시다 써요

[ㅇㅇ]

일본이 방사능 물 버리기 시작한 이후 미원 사용하고 있어요 그게 차라리 이득일 것 같아요

[ㅇ]

미원 넣어봐야 티스푼으로 반티스푼 넣는데
그 찌개를 혼자 먹는것도 아니고
온가족이 나눠먹는데
실제 섭취하는 양은 정말 적은거죠.

[....]

살림고수82님들 미원도 다시다도 쓰신다니
저도 쬐끔은 죄책감을 덜겠습니다 ㅎㅎㅎㅎ

원물재료값도 비싸서 차라리 조미료 조금이 나은거 깉아요.
버려지는 식재료와 쓰레기들까지.

제가 너무 합리화 하나요???


다시다도 고민중이었는데 구입해봐야겠네요

[ㄱㄴ]

애들 좋은재료로 건강식으로 열심히 해먹이고 다들 직장인 돼서 독립하고 두 내외만 남으니 이젠 편히 미원쓰고 다시다 쓰며 살아요.
이젠 방사능바닷물 해산물 보단 미원이 더 안전하죠.

[조개다시다]

하나있으면 해물찜 해물탕 국물요리
만두국등 다 만능이에요
계란요리도 다 어울리고 맛소금 역할까지 ..

[일제불매운동]

맞아요. 사먹는 음식에도 다들 넣어서 저도 천연조미료고 뭐고 이젠 시판 조미료 넣어요. 그거 넣으니 음식 타박하던 인간이 군소리 없고 먹더군요. 예전엔 국물우린다고 큰마른멸치 샀었는데 이젠 그런거 안사고 그냥 동전육수로 해결하구요 ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

저는 미원과 다시다 중 고르라면 미원이요

[저는]

걔들 쓰면 맛이 이상해져요~~
맛을 못내겠어요~쟤들은 넣으면~~~

[ㅇ]

가끔 필요할때 넣어요

[친정 시댁]

친정은 미원 맛소금 애용자 시댁은 다시다 국자로
두분 모두 91세시고 노환이외 암등 수술이력 전혀없으시네요. 반면저는 조미료안쓴다고 육수우려쓰고 유난떨며살앗는데 암수술했고요. 본인 입에 맞는다면 그리 해로운건 아닌거 같아요

[ㅇㅇㅇ]

떡볶이엔 조미료 꼭 넣어야 맛있어요. 사먹는건 분명 넣을거에요. 저도 집애 미원 다시다 사놨네요. 위에 멸치 방사능 얘기하시니 .급 우울 ㅠㅠ. 매일쓰는건 멸치인데