82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기우거지국 끓였는데 우거지가 너무 질겨요ㅠ

ㅇㅇ 조회수 : 1,293
작성일 : 2024-04-24 20:13:22

데친걸로 샀는데 이러네요 ㅠ

계속 끓이면 부드러워질까요...

IP : 115.138.xxx.73
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.4.24 8:18 PM (183.102.xxx.152)

    배추 우거지에요?
    오래오래 끓이세요.

  • 2. ..
    '24.4.24 8:20 PM (222.98.xxx.31)

    삶은 거라도 질기멱 집에서 한번 더 삶으세요.
    압력솥에 넣고 잠시 돌리세요.
    불 끄고 좀 놔두심 뜸들어서 부드러울거예요.

  • 3. 요리
    '24.4.24 9:14 PM (39.122.xxx.185)

    기본적으로 우거지나 시래기는 초벌에 덜 불리고 질기게 삶아진 건 아무리 삶아도 계속 질겨요. 압력솥에 찌시는 것만이 그나마 해결.

  • 4.
    '24.4.24 9:44 PM (121.163.xxx.14)

    시래기는 질긴 껍질 까야되던데 배추는 으외로
    오래 푹 끓여야 되요
    보기와 달리 억세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1591470 나이많은 남자와의 결혼 반쯤 이해가고 반쯤 이해안되네요 21 ;; 12:01:15 2,020
1591469 [이완배 협동의 경제학] 나는 윤 대통령이 제발 입을 좀 닥쳤으.. 3 11:59:14 886
1591468 소창을 면보로 써도 되나요? 1 .. 11:59:14 418
1591467 파리 요놈 꽤 영리하네요 ㅋㅋㅋ 7 어디서 11:58:45 888
1591466 리들샷 계속 쓰시는 분 어떠신가요 3 ㅁㅇㄹ 11:55:58 1,345
1591465 몇번가면 가게주인이 알아보는거요 27 가게주인 11:48:01 2,888
1591464 선재업고튀어가 재밋대서 37 ㅡㅡ 11:47:22 2,348
1591463 용신 어떻게 찾나요? 6 용신 11:47:18 687
1591462 흰머리 염색 안해요 32 저는 11:41:13 2,923
1591461 이마트 자주 옷보다 조금 좋은옷? 14 ~~ 11:35:56 2,435
1591460 패딩세탁법좀 알려주세요 5 ㅎㅎ 11:34:01 625
1591459 공덕역 주변 피부과 추천해주세요 2 제발 부탁드.. 11:31:25 373
1591458 선업튀 궁금~과거로 돌아갈때마다 9 .. 11:31:01 1,016
1591457 마돈나 얼굴 원복 됐네요. 5 마돈나처럼 11:29:57 3,093
1591456 결혼한 뒤 남편과 시가에서 효도를 들먹이는거만 없어져도 7 결혼을 망설.. 11:29:38 1,543
1591455 집주인인데요 전세재계약 관련 여쭤봅니다 16 ... 11:27:42 1,124
1591454 나이들어 혼자는 외롭네요 34 혼자 11:22:11 5,785
1591453 열차 안 간식 추천해주세요~ 16 티아링 11:20:39 1,007
1591452 넷플릭스 영화추천해요 4 사랑 11:16:51 1,442
1591451 이틀전 잠을 두시간도 못잤는데 복부가? 2 11:15:22 584
1591450 부추전 같은거 부칠때 무슨 기름 쓰세요~~? 20 기름아껴 11:11:02 1,770
1591449 고전스토리 질문요 3 ... 11:09:06 237
1591448 딸이 유학가는데 뭘 챙겨줘야할까요 48 엄마 11:08:53 2,372
1591447 벤츠 지인이 아는 딜러통한 구매 괜찮은가요? 5 ... 11:08:34 846
1591446 좋은 다크초콜릿은 4 ㄴㅅㄷ 11:07:58 909