82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쑥떡. 데친쑥 이랑 불린 쌀 비율을 얼마로 가져야 하나요

방아간에 조회수 : 1,359
작성일 : 2024-04-23 22:44:29

쑥떡 하려고 쑥 많이 캐놨어요. 집에 묵은 쌀도 많고요.

이제 데쳐서 내일 떡하려고 하는데요.

찾아보니 쑥을 데쳐가도 탈수기에 돌린 무게를 재야 한다고 하네요. 그러면 아예 생쑥 무게를 재면 비슷할까요?

 

 생쑥 2키로에 쌀 얼만큼 불려가면 좋을지..

IP : 112.152.xxx.161
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lllll
    '24.4.23 11:03 PM (121.174.xxx.114)

    쌀 한되1.6kg 에 데친쑥700g정도요.

  • 2. 생쑥
    '24.4.23 11:09 PM (211.214.xxx.93)

    저희 시어머니는 불린쌀.뜯어씻은생쑥을 그대로 방앗간가져가시던데요.
    그럼 쌀가루처음내린거랑 쑥이랑 버무려서 다시 기계에 가루로 내리니 적당히 섞여 빻아져나오더라구요.
    대충 한말에 쑥 한광주리
    무게도안재고 눈대중으로.
    그걸로 반죽해서 쑥개떡 만들어 쪄먹으니 맛있네요,

  • 3. 방아간에
    '24.4.23 11:11 PM (112.152.xxx.161)

    211님 맞아요 그렇게 쑥쌀가루 해놓고 쑥개떡 해먹으면 좋은데 이번엔 절편 같은 떡으로 하야 해서요 ㅠ ㅎㅎ 댓글 감사합니다.

    121님 댓글 감사합니다. 2:1정도 비율이네요. 쌀의 경우 불린 무게인지 생쌀의 무게인지 궁금합니다

  • 4. 덧붙여
    '24.4.24 9:20 AM (175.125.xxx.194)

    집에 찹쌀이 많은데 쑥개떡으로 해도 되나요?
    데친쑥 1키로가 냉동고에 잠자고 있는데 찹쌀고 쑥을 소진하고 싶어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1593417 죽은 척 굴러가는 쥐 4 .. 2024/06/27 2,181
1593416 찐옥수수 가격 20 문득궁금 2024/06/27 3,475
1593415 고구마 진짜 간편하게 먹는법 2 ㅇㅇ 2024/06/27 3,336
1593414 한동훈 활동시작/펌 jpg 13 큭큭큭 2024/06/27 2,439
1593413 고등아이 시험가지고 징징대는거 받아줘야하나요? 7 Frnk 2024/06/27 1,409
1593412 잎녹차 말고 티백 사보려구요 3 2024/06/27 742
1593411 서리태 곰팡이? 5 ... 2024/06/27 1,219
1593410 유독 일본 가는 인간들은 35 2024/06/27 4,420
1593409 허웅 전여친 11 .. 2024/06/27 14,687
1593408 경기도, '대북송금 사건 자료제출' 민형배 요구에 "비.. 7 .... 2024/06/27 1,006
1593407 한 회사에서 오래 근무하신 분들 말씀 나눠주세요 5 GGG 2024/06/27 1,317
1593406 진실화해위원회에 전직 국정원 직원이 일을 하네요. 허허허 2 ㅇㅇ 2024/06/27 832
1593405 이거 아무리봐도 ㅈ 같아요 25 000 2024/06/27 5,838
1593404 근로장려금이 안들어왔어요 4 무념무상 2024/06/27 2,363
1593403 퇴로를 열어주자는 말이 6 Saa 2024/06/27 1,614
1593402 롱샴가방 끈 수선이요 2 현소 2024/06/27 1,527
1593401 공대생이 문학에 관심있다면 21 2024/06/27 1,753
1593400 따돌림으로 인한 이사 고민 13 자화상 2024/06/27 3,631
1593399 달리기후 땀밴 운동화 어떻게 하시나요? 5 ... 2024/06/27 1,185
1593398 교통사고 후 두통은 어디로 가야하나요? 3 어디로 2024/06/27 822
1593397 내일 오후시간 서울, 공연좀 추천해주세요 파랑 2024/06/27 434
1593396 또라이와 양아치 5 .. 2024/06/27 1,225
1593395 자기의 무식함을 인지 시켜주면 복수하는 사람 3 .. 2024/06/27 1,795
1593394 요가할때 헤어스타일 8 ... 2024/06/27 2,171
1593393 우원식 왜 이래요? 윤통에게 전화받았나? 24 국회의장 2024/06/27 3,721