두릅 얼려도 될까요?

[두릅]

시골에서 캤는데 양이 많아서요

데쳐서 얼릴까요? 생으로 얼리나요?

부쳐먹고  데쳐먹는 방법외엔 없지요?

장아찌는 별로일것 같고

[아]

데친후
데친 물 식혀서
그 물에 잠기게하여 얼립니다

[ㅇㅇ]

해동후 초고추장 오징어무침 해 드세요

[저도]

아들 군휴가 대비로 데쳐서 생동해놔야겠네요.^^

[…]

저도 조금 전에 양이 많아 냉동했는데
물 넣었어요
정보 감사해요

[물]

물 넣고 같이 얼리는건 생각 못 했네요
댓글 감사합니다
오징어 초무침도 맛있을것 같아요. 감사합니다

[ㅠ ㅠ]

작년에 물넣어 얼렸던 두릅 이 글보고 생각나서 꺼냈는데 흐물거리고 별로예요. 왠만하면 다 드세요

[노노]

얼리지마세요. 윗분 말씀처럼 해동하면 완전 다 흐물거려요 ㅠㅠ 작년에 얼려놓은 거 죽처럼 되서 넘 아까웠어요. 차라리 짱아찌는 보관이 되요.

[ㅇㅇ]

저도 요즘 많이 나올때 사서 얼릴까 했더니
댓글보니 하지 말아야 겠네요