시골에서 캤는데 양이 많아서요
데쳐서 얼릴까요? 생으로 얼리나요?
부쳐먹고 데쳐먹는 방법외엔 없지요?
장아찌는 별로일것 같고
시골에서 캤는데 양이 많아서요
데쳐서 얼릴까요? 생으로 얼리나요?
부쳐먹고 데쳐먹는 방법외엔 없지요?
장아찌는 별로일것 같고
데쳐 얼립니다
튀겨도 맛있어요
데친후
데친 물 식혀서
그 물에 잠기게하여 얼립니다
물넉넉히 넣어 같이 얼리세요.
녹여서 무쳐먹어도 되고 부쳐먹어도 돼요
해동후 초고추장 오징어무침 해 드세요
아들 군휴가 대비로 데쳐서 생동해놔야겠네요.^^
저도 조금 전에 양이 많아 냉동했는데
물 넣었어요
정보 감사해요
물 넣고 같이 얼리는건 생각 못 했네요
댓글 감사합니다
오징어 초무침도 맛있을것 같아요. 감사합니다
작년에 물넣어 얼렸던 두릅 이 글보고 생각나서 꺼냈는데 흐물거리고 별로예요. 왠만하면 다 드세요
얼리지마세요. 윗분 말씀처럼 해동하면 완전 다 흐물거려요 ㅠㅠ 작년에 얼려놓은 거 죽처럼 되서 넘 아까웠어요. 차라리 짱아찌는 보관이 되요.
저도 요즘 많이 나올때 사서 얼릴까 했더니
댓글보니 하지 말아야 겠네요
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