한냄비 볶았어요
기름에 다진마늘, 참기름..
근데 짜기만하고 감칠맛이 하나도 없네요ㅠㅠ
집에 미원, 다시다 이런거 없는데
사다 넣어야할까요??
한냄비 볶았어요
기름에 다진마늘, 참기름..
근데 짜기만하고 감칠맛이 하나도 없네요ㅠㅠ
집에 미원, 다시다 이런거 없는데
사다 넣어야할까요??
잘 안씻고 하셨나요?
이미 짠 데 미원이나 다시다 넣음 더 짜서 안되구요
양파를 아주 많이 썰어넣고 같이 볶아보세요
저 같으면 다 씻어내고
짠기 우려내고 다시 볶을래요.
다시 찬물에 20분 담그세요
그런다음 다시 볶으세요
윗님들처람 물에 헹궈서 다시 볶ㅇㆍ요.
다시 물에 우린다에 한표
받아서 1시간정도는 짠기 빼야해요.
물양이 적어도 안되고 20분 정도로는 짠기가 안 가시더라구요
제방법은 오래 담가두면 불어나서 물컹거려 쫄깃한 맛이 안나요 물로 여러번 맛보면서 헹구고 볶으면 됩니다
이미 볶았다는거 주지해 주시구요...
다시다 넣으면 더 짜지는 양념이에요. 미원 넣어야돼요
물에 불려 하는게 하는게 포린티란걸
결혼 이십년 넘어서 암
1시간 정도가 가장적당
매번 볶아도 꼬들 질기기만 하고
식당맛이 안나더니 어느날
귀찮아서 좀 오래 담궈둔걸 하니
원하던 맛이 되었어요
인간적으로 미원 넣어야 감칠맛 납니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1571818 | 광화문 식당에서 전광훈 봤어요 8 | 어제 | 2024/04/29 | 2,840 |
| 1571817 | 전여옥을 봐도 그렇고 대체로 보수 지지자들이 그쪽인가 보네요 18 | 정치적성향 | 2024/04/29 | 2,882 |
| 1571816 | 갱년기 여성호르몬 3 | 갱년기 | 2024/04/29 | 2,101 |
| 1571815 | 밤에 기침에 너무 심해지네요 10 | ..... | 2024/04/29 | 1,919 |
| 1571814 | 아들이 고등어구이 먹고난 후 하는 말이 ㅎㅎ 16 | 고등어 | 2024/04/29 | 5,763 |
| 1571813 | 묵묵하게 살고 싶어요 4 | 세렝게티 | 2024/04/29 | 1,951 |
| 1571812 | 자녀학폭 하차한 김승희 호**바 출신 15 | 또 | 2024/04/29 | 15,483 |
| 1571811 | 아침마당 진짜 끝판왕이네요 4 | 저녁 | 2024/04/29 | 6,723 |
| 1571810 | 아파트서 택배차에 2살 아이 숨져…운전자 "미처 못 봐.. 43 | hippos.. | 2024/04/29 | 7,089 |
| 1571809 | 박민수차관 중국인의사 들여오나요? 3 | ㅇㅇ | 2024/04/29 | 1,403 |
| 1571808 | 포케의 보리밥 1 | ㅇㅇ | 2024/04/29 | 1,437 |
| 1571807 | 윤 지지율 3주연속 떨어진 30.2%…재작년 8월 이후 최저 6 | 리얼미터 | 2024/04/29 | 1,437 |
| 1571806 | 어떤게 좋은가요 | 연근 | 2024/04/29 | 418 |
| 1571805 | 혹시 우드 샐러드볼 쓰시는 분~ 3 | uㅈㄷ | 2024/04/29 | 1,241 |
| 1571804 | 데친 무시래기, 삶은 시래기 2 | 요리초보 | 2024/04/29 | 978 |
| 1571803 | 유치원 교사한테 사랑 고백하는 애아빠 9 | 에휴 | 2024/04/29 | 7,365 |
| 1571802 | 애 하나 vs 애 둘 25 | 궁금 | 2024/04/29 | 2,939 |
| 1571801 | 드뎌 역사적인? 영수회담의 날 5 | 영수야 | 2024/04/29 | 951 |
| 1571800 | 일라이트방석 | .. | 2024/04/29 | 437 |
| 1571799 | 하이브걸그룹에는 메인보컬이 없나요? 9 | .. | 2024/04/29 | 2,230 |
| 1571798 | 46세 유방이 땡땡하고 유륜이 아픈경우 6 | 여성 | 2024/04/29 | 3,920 |
| 1571797 | 입맛과 불면증 연관이 있나요? 2 | 잠 | 2024/04/29 | 963 |
| 1571796 | 바다 건너 사랑 (아프리카 어린이) 4 | ㅇㅇ | 2024/04/29 | 868 |
| 1571795 | 조국 "중전마마 눈치보는 나라 아냐‥채상병 '판도라 상.. 26 | 가져옵니다 | 2024/04/29 | 4,542 |
| 1571794 | 회계 잘하시는 분 부탁드립니다 | 회계부탁 | 2024/04/29 | 1,170 |