황태 장아찌
짜지 않게 조금 담가서
냉장고 안쪽에 넣어놨다가 잊어버렸다가
문득 생각나 꺼내서
쭉쭉 잘게 찢어서
물엿 조금
참기름 넉넉히 (매우 중요함)
통깨 조금 뿌려서
밥이랑 먹으면 천국 ㅋㅋㅋ
고소한 참기름 먹어서
부드러워진 황태 장아찌는 말모말모 ㅋㅋ
건강 생각해서
슬라이스 오이에 올려 먹어도 뭐 ...
반찬 없을 때
생각나 꺼내 먹으면
뿌듯한 황태 장아찌 ㅋㅋ
채소 장아찌는 그냥 그런데
황태 장아찌는
그냥 보물덩어리 같구나 ㅋㅋ
더덕장아찌도 사랑해
(안 담가서 없지만 ㅜㅜ)
레시피는 묻지 마시오
짜지만 않게 담그면
아무 레시피 해도 기본은 한다
황태님 말씀 ㅋ
안 궁금합니다.장아찌가 내 취향은 아닌지라..ㅋ
황태도 장아찌가 있는지 처음 알았어요
집에 황태가 많아서 한번 시도해볼까 싶어요
코스코에 파는 것도 맛나요.
냉면 고명으로 얹어 먹으면 최고
한번 만들어 봐야겠어요. 냉동실 어딘가 황태가 있을건데.
자랑만 마시고 레시피도 알려 주시지...
알려주시오
항상 실패라...
알려주시면 복받을것이요
항상 실패중이오..
ᆢ자랑만 하기~~있기 없기 ㅠ
레시피란거 거의 비슷 비슷이잖아요
육수에 고추장 고추가루 매실액 편마늘 약간의 생강
올리고당 자글 자글끓여 손질된 황채에 뜨거울때 투척
냉장에두고 숙성
먹을때 참기름 통깨 조물거리기
황태장아찌 신기하네요~
저도 레시피 궁금
마늘 생강 노노~
유튭에 레시피 많아요
많이 담그지 말고
작은 통에 테스트용으로 조그만 해보세요
황태 장아찌... 님 글보니 군침이...
고추장에 버무려 보관하면 끝이예요
숙성 후 먹을 때 원글처럼 양념해서 무치면 밥도둑 됩니딘
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1587842 | 다이소에 두루마리 휴지 판매하나요? 6 | ... | 2024/06/06 | 2,024 |
| 1587841 | 고속버스 기사님이 30분째 가래뱉는 소리내요ㅠ 7 | ... | 2024/06/06 | 1,540 |
| 1587840 | 미국 요양원 가격 질문이요~ 18 | ... | 2024/06/06 | 3,422 |
| 1587839 | 벽걸이 선풍기 쓰시는분 계신가요 1 | . . . | 2024/06/06 | 808 |
| 1587838 | 아프리카에 14조원 지원, 예산 마련은 어디서? 18 | .... | 2024/06/06 | 2,572 |
| 1587837 | 살이 키로 간다는 말.. 너무 싫어요. 19 | 분노의질주 | 2024/06/06 | 4,875 |
| 1587836 | 주연배우 출연료 4 | 웅 | 2024/06/06 | 3,219 |
| 1587835 | 수자원공사 5년차 연봉 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 2,562 |
| 1587834 | mbn뉴스7 김주하 앵커 13 | gggg | 2024/06/06 | 7,873 |
| 1587833 | 레진 후 이가 시리고 자극이 느껴져요 정상인가요? 5 | 레진 | 2024/06/06 | 1,325 |
| 1587832 | 자기계발 유투브, 책 보면 화가 치미는데 6 | 시간없어 | 2024/06/06 | 3,390 |
| 1587831 | 중국 가수 뮤란 아세요? 6 | ... | 2024/06/06 | 4,712 |
| 1587830 | 대학생 아들(2학년)그냥 답답합니다. 10 | 부모 | 2024/06/06 | 5,593 |
| 1587829 | 원피스 밖에 크롭 자켓 입는 거요.. 4 | ... | 2024/06/06 | 3,702 |
| 1587828 | 오늘 참 행복하네요 7 | .. | 2024/06/06 | 3,729 |
| 1587827 | 설거지하다가 문득 3 | .... | 2024/06/06 | 2,327 |
| 1587826 | 텀블러에 식초물 담아도되나요? | 바다 | 2024/06/06 | 701 |
| 1587825 | 5월20일 지방세는 뭘까요? 2 | 지방세 | 2024/06/06 | 1,375 |
| 1587824 | 일반적이지 않은 굵기의 머리카락 한가닥 3 | 헉 | 2024/06/06 | 1,704 |
| 1587823 | 주말에 혼자 뭐 하고 놀까요? 2 | 잊어버렸음 | 2024/06/06 | 1,640 |
| 1587822 | 이면수(?) 임연수(?)맛있나요? 19 | 흠 | 2024/06/06 | 3,180 |
| 1587821 | 7시 정준희의 해시티비 라이브ㅡ 국고를 제 호주머니 취급하는 .. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/06/06 | 583 |
| 1587820 | 메밀면 어떻게 삶아야 하나요? 4 | 땀뻘뻘 | 2024/06/06 | 1,382 |
| 1587819 | 피자헛 추천해주세요. 컴앞대기 7 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 1,329 |
| 1587818 | 주방 작으신 분들 조리도구 어떻게 배치 하셨어요? 6 | 0011 | 2024/06/06 | 2,784 |