82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

황태 장아찌 사랑해 ㅋㅋ

조회수 : 3,582
작성일 : 2024-04-21 13:49:03

황태 장아찌

짜지 않게 조금 담가서

냉장고 안쪽에 넣어놨다가 잊어버렸다가

문득 생각나 꺼내서

쭉쭉 잘게 찢어서

물엿 조금

참기름 넉넉히 (매우 중요함)

통깨 조금 뿌려서

밥이랑 먹으면 천국 ㅋㅋㅋ

고소한 참기름 먹어서 

부드러워진 황태 장아찌는 말모말모 ㅋㅋ

 

건강 생각해서

슬라이스 오이에 올려 먹어도 뭐 ...

반찬 없을 때

생각나 꺼내 먹으면

뿌듯한 황태 장아찌 ㅋㅋ

 

채소 장아찌는 그냥 그런데

황태 장아찌는

그냥 보물덩어리 같구나 ㅋㅋ

 

더덕장아찌도 사랑해

(안 담가서 없지만 ㅜㅜ)

IP : 175.223.xxx.126
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.4.21 1:49 PM (175.223.xxx.126)

    레시피는 묻지 마시오

    짜지만 않게 담그면
    아무 레시피 해도 기본은 한다
    황태님 말씀 ㅋ

  • 2. 전혀
    '24.4.21 1:53 PM (182.161.xxx.114)

    안 궁금합니다.장아찌가 내 취향은 아닌지라..ㅋ

  • 3. 음음
    '24.4.21 1:55 PM (118.36.xxx.2) - 삭제된댓글

    황태도 장아찌가 있는지 처음 알았어요
    집에 황태가 많아서 한번 시도해볼까 싶어요

  • 4. 황태무침
    '24.4.21 1:57 PM (59.6.xxx.211)

    코스코에 파는 것도 맛나요.
    냉면 고명으로 얹어 먹으면 최고

  • 5. ...
    '24.4.21 2:10 PM (58.234.xxx.222)

    한번 만들어 봐야겠어요. 냉동실 어딘가 황태가 있을건데.

  • 6. ^^
    '24.4.21 2:27 PM (114.206.xxx.167)

    자랑만 마시고 레시피도 알려 주시지...

  • 7. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '24.4.21 2:30 PM (61.41.xxx.205) - 삭제된댓글

    알려주시오
    항상 실패라...

  • 8. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '24.4.21 2:31 PM (61.41.xxx.205)

    알려주시면 복받을것이요
    항상 실패중이오..

  • 9. 아~ 노 노
    '24.4.21 3:01 PM (223.39.xxx.27)

    ᆢ자랑만 하기~~있기 없기 ㅠ

  • 10. ㅁㅁ
    '24.4.21 3:14 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    레시피란거 거의 비슷 비슷이잖아요
    육수에 고추장 고추가루 매실액 편마늘 약간의 생강
    올리고당 자글 자글끓여 손질된 황채에 뜨거울때 투척
    냉장에두고 숙성
    먹을때 참기름 통깨 조물거리기

  • 11. ㅇㅇ
    '24.4.21 4:03 PM (118.46.xxx.100)

    황태장아찌 신기하네요~
    저도 레시피 궁금

  • 12. ..
    '24.4.21 4:06 PM (175.223.xxx.126)

    마늘 생강 노노~
    유튭에 레시피 많아요

    많이 담그지 말고
    작은 통에 테스트용으로 조그만 해보세요

  • 13. ...
    '24.4.21 5:45 PM (182.218.xxx.20)

    황태 장아찌... 님 글보니 군침이...

  • 14. 무조건
    '24.4.22 12:40 AM (125.178.xxx.162)

    고추장에 버무려 보관하면 끝이예요
    숙성 후 먹을 때 원글처럼 양념해서 무치면 밥도둑 됩니딘

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1591770 내 자신을 들여다 보는걸 외면하네요. 1 ㅇㅇㅇ 2024/06/21 1,302
1591769 보수적인 집안 특 8 2024/06/21 2,909
1591768 살고 있어요(신세한탄 같은 글이에요 ㅎㅎ) 9 18년째 같.. 2024/06/21 2,668
1591767 입법청문회 3인방 증인거부가 왠말이냐 12 범인들 2024/06/21 1,546
1591766 82와 비슷한데 또 어디가세요? 11 ㅁㄶ 2024/06/21 1,950
1591765 정용진이 돈뿌립니다 15 ㅇㅇ 2024/06/21 7,385
1591764 호칭 지적하고 싶어 23 .. 2024/06/21 2,760
1591763 콩국수하려고 쌀소면 한번 사봤어요. 5 ... 2024/06/21 1,235
1591762 푸바오 월담 사건이래요(에버랜드시절) 7 .. 2024/06/21 2,601
1591761 열무김치가 덜익은것같아요 2 김치 2024/06/21 1,119
1591760 지금 임신 5주면 2 출산일이 2024/06/21 1,282
1591759 외국에서 이상하게 보는 것 중 하나 47 …… 2024/06/21 8,092
1591758 이종섭 임성근은 증인언선서 거부하네요 20 지하철 2024/06/21 2,713
1591757 대충 만든 김치가 맛있을때가 5 @@ 2024/06/21 1,108
1591756 긍정적인 사람들이 잘 되는 이유 13 음.. 2024/06/21 4,149
1591755 실비보험 아시는 분 부탁드려요 3 도와주세요 2024/06/21 1,278
1591754 채수근 해병 특검법 입법 청문회 생방중 10 청문회 2024/06/21 907
1591753 10시 대안뉴스 대물시네마 ㅡ 그동안 숨겨왔던 은밀한 영화.. 1 같이봅시다 .. 2024/06/21 646
1591752 만17세반 시력교정술 어떨까요? 6 .... 2024/06/21 845
1591751 산책하면서 아이스크림콘을 하나씩 먹는데 12 요새 2024/06/21 3,005
1591750 애니 보면서 남은 말들 .. 2024/06/21 749
1591749 페트병 맥주 8 현소 2024/06/21 1,280
1591748 고속터미널 옷구경갈려면 5 7 2024/06/21 1,873
1591747 우울한데 이모가 저한테 한말이 생각나서 웃음이.. 10 ㅎㅎ 2024/06/21 4,633
1591746 실온에 10시간 있었던 밥 상하지 않았을까요? 4 ... 2024/06/21 1,745