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된장찌개도 다시다였어요?

..... 조회수 : 3,688
작성일 : 2024-04-18 18:38:19

늘 맛없는 내 된장찌개
찌개전용된장으로 사봐도 마찬가지
그러다 다시다 넣어봤네요.
된장찌개 맛집들...
싱싱한 바지락이나 고깃집 차돌은 그냥 거드는거였네요.
맛의 비결은 다시다였네요.

IP : 39.7.xxx.147
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '24.4.18 6:43 PM (125.191.xxx.49)

    고깃집 된장찌개에 다시다는 필수더라구요
    합동된장과 쌈장 다시다의 조합

  • 2. ..
    '24.4.18 6:57 PM (175.121.xxx.114)

    조미료가.맛을.확살리죠 적당히 씁니다

  • 3. 아닌데요
    '24.4.18 6:58 PM (39.7.xxx.54)

    육수, 마늘이랑 양파도 MSG 역할을 하기 땜에 다시다 없이도 맛나게 끓일수 있어요

  • 4. 바람소리2
    '24.4.18 7:22 PM (114.204.xxx.203)

    외식은 다 써요

  • 5. 된장이
    '24.4.18 7:34 PM (125.187.xxx.44)

    맛있으면 그냥 채소 몇가지 넣고 끓여만 내도 맛있지만 요즘 그런 된장이 없으니까요

  • 6. 꿀잠
    '24.4.18 9:13 PM (58.29.xxx.194)

    식품공학과 석박사들이 만든거 무시하면 안됩니다

  • 7. ...
    '24.4.18 9:52 PM (124.60.xxx.9)

    맛이 확연히다른데
    입이 거기 길들여진거죠.자연물만으로 맛있을수는 있지만 그 특유의 확 땅기는 맛은 없은듯.

  • 8. 꼭 그렇진 않어요
    '24.4.18 10:27 PM (124.216.xxx.79)

    가게차리고 가게서 시판된장찌개를 끓였는데 조미료 안넣고 기본으로 끓였어요.
    무.호박만 넣고요.
    식당에서 나는 된찌였어요.
    비결은요 오미료 아니고 불맛이란걸 알게 됐어요.

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