82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

예전에 전라도식 열무라고 청양 고추 갈아서 만든걸 먹어봤는데

열무 조회수 : 2,102
작성일 : 2024-04-15 18:01:04

칼칼한데 그 열무가 어린 열무? 열무순 같은 크기에요 

너무 작고 가늘고 맛있고 생각나는데 어린 열무로 검색해도 그 크기가 아니에요 ㅠㅠ

이런건 어디서 구하면 되죠? 혹시 아시는 분이요~

IP : 14.39.xxx.173
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원래는
    '24.4.15 6:04 PM (118.40.xxx.76)

    어린 솎음무로 만들어요
    요즘에 그것을ㅈ하고 싶으면 열무로할수밖에
    없어요
    솎음무는 7월말이나 8월에나
    가능해요
    청량고추에 밥을 갈아서 만들어요.

  • 2. 원래는
    '24.4.15 6:05 PM (118.40.xxx.76)

    재래시장에 그 시기쯤 되면
    나와요.

  • 3. ㅇㅇ
    '24.4.15 6:06 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    씨 뿌려서 한꺼번에 우르르 나올 때
    솎은 어린 열무 말씀하시나봐요.
    그거 잘 담가놓으면 입에서 살살 녹죠.

    시중에 나온 건 작지도 않거니와
    작다해도 빳빳해서
    농사, 텃밭, 주말농장...하는 분들한테 구해야 할 것 같아요.

  • 4. 윗님
    '24.4.15 6:09 PM (118.40.xxx.76)

    어린 솎음열무가 아니고
    김장용무우 솎음이에요
    그게 남도쪽 우리 고향이
    그것을 많이 해먹은것이라~~

  • 5. 감사
    '24.4.15 6:24 PM (175.123.xxx.95)

    감사합니다 재래시장 가야겠네요
    근데 언제 나오는지
    입맛 땡겨요 맞아요 밥을갈았던거같아요
    레시피만 있구 그 열무른 못구했어요

  • 6.
    '24.4.15 6:24 PM (223.62.xxx.231)

    8월에 김장무 씨뿌렸다가 한뼘쯤 자라면 솎아줘야 하는데
    그것을 붉은 생고추 따다가 학독에 잼피껍질 같이넣어
    박박 갈아 김치 담죠. 냉장고 없던 시절엔 일주일에
    한번씩 일요일마다 학독에 고추 가는것이 일이었어요
    지금은 고향 떠난지 사십년 가까이 되고 잼피를 안먹는
    도시에 살다보니 아스라이 꿈인듯 싶네요

  • 7. 감사
    '24.4.15 6:24 PM (175.123.xxx.95)

    아 7월 8월 감사합니다^^

  • 8. 으아
    '24.4.15 6:51 PM (117.111.xxx.253)

    8월에 김장무 씨뿌렸다가 한뼘쯤 자라면 솎아줘야 하는데
    그것을 붉은 생고추 따다가 학독에 잼피껍질 같이넣어
    박박 갈아 김치 담죠. 냉장고 없던 시절엔 일주일에
    한번씩 일요일마다 학독에 고추 가는것이 일이었어요
    지금은 고향 떠난지 사십년 가까이 되고 잼피를 안먹는
    도시에 살다보니 아스라이 꿈인듯 싶네요
    ————
    몇 십년 뒤엔 이런 글을 알아듣는 아이들도 사라질 거 같아요
    저만해도 문학작품의 한 부분처럼 느껴지는걸요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1583379 가죽패치 세탁기었다가 바지에 물 들었거든요 3 ㅇㅇ 2024/05/19 470
1583378 50대 부부, 산책하다 발견한 뜻밖의 재미^^ 22 뜬금없이 2024/05/19 20,014
1583377 꽤 많은 금을 팔려고 하는데, 가격 잘 받을 방법이 있을까요? .. 3 질문녀 2024/05/19 2,314
1583376 정형외과 충격파 시술 효과 있나요? 21 정형외과 2024/05/19 2,665
1583375 전세 만기 전에 나가면 감내해야할 부분..; 7 전세 세입자.. 2024/05/19 1,480
1583374 올해 유난히 날씨가 좋은거 맞나요? 8 .... 2024/05/19 2,262
1583373 거울, 사진보다 더 중요한... 1 ... 2024/05/19 941
1583372 서유리?성형한건지... 2 ㅇㅇ 2024/05/19 3,758
1583371 여름 기준 국내 여행 추천해봐요. 15 여름같다 2024/05/19 2,362
1583370 신장검사는 어느과에서 하나요? 9 잘될 2024/05/19 1,731
1583369 손절할 때 이유를 꼭 얘기해야 하나요? 15 평화 2024/05/19 4,001
1583368 비만이 심한데 (100킬로 정도) 성인병이 없을수도 있나요? 18 성인병 2024/05/19 2,774
1583367 '이혼' 최병길 "서유리가 금전 피해? 난 아파트도 팔.. 32 2024/05/19 22,637
1583366 동안 인사치레라도 받으면 외모 괜찮은 거에요. 4 ㅇㅇ 2024/05/19 1,695
1583365 눈꽃빙수기 추천해 주세요! 3 빙수마니아 2024/05/19 649
1583364 이정후, 결국 수술 받는다…구단 “2024년 출전 없다” 3 ㅇㅇㅇ 2024/05/19 3,302
1583363 다이슨 에어랩 어떻게 놓고 쓰세요? 9 푸른당 2024/05/19 2,376
1583362 이번 주 놀이동산 1 놀이동산 2024/05/19 632
1583361 관계정리엔 돈거래가 최고네요 18 ㅉㅉ 2024/05/19 7,346
1583360 저는 제가 냉동실에 꽝꽝 언 재료로 음식하는 걸 6 ... 2024/05/19 3,328
1583359 경비아저씨가 볼때마다 미인이네요라고해요ㅜㅜ 14 2024/05/19 5,068
1583358 쳇GPT-4o 7 Ai 2024/05/19 3,108
1583357 액체세제.드럼에 직접부어도 되죠? 3 퍼올 2024/05/19 1,206
1583356 참외를 매일 10 ㅡㆍ 2024/05/19 5,290
1583355 김건희 가발인가요? 붙임머리인가? 5 응응 2024/05/19 5,065