반죽 냉동보관하면 어떨까요?
냉장하고 내일먹기 시간이 없어서요
기름도 똑 떨어져서 부쳐놓기도 뭐한데...ㅠ
괜찮아요~ 전 녹두전 반죽도 한꺼번에해서 소분해서 냉동에 넣어놔요.
넉넉히해서 여러봉지에 소분해서 냉동실에 넣어두고 먹고 싶을때마다 부쳐 먹어요.
냉장보관 해도 오래가요 차가운 반죽을 그대로 부치면 바삭해져요