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콩나물밥...

조회수 : 2,636
작성일 : 2024-04-14 15:35:58

요즘 전자렌지에 돌리기로 많이들 하던데. 그건 별루고.

압력밥솥 쓰는데 밥이랑 같이 하면 콩나물이 너무 무르는 느낌이고. 콩나물만 따로 데쳐서 밥에 얹으면 제대로 콩나물밥 맛이 안 느껴지겠죠?

다른 분들은 콩나물밥 어떻게 해 드세요?

IP : 223.62.xxx.231
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 리보니
    '24.4.14 3:37 PM (175.120.xxx.173)

    따로해야해요..
    안그러면 질겨지더라고요.

  • 2. Dd
    '24.4.14 3:39 PM (73.109.xxx.43)

    데쳐서 그 물로 밥하면 어떤가요
    같이 하니 밥물 맞추기가 어려웠어요

  • 3. ...
    '24.4.14 3:40 PM (112.148.xxx.115)

    82에서 배웠어요.
    콩나물, 다시마, 파 넣고 삶고, 그 삶은 물로 밥을 지어요.
    그 다음 밥 먹을 때 그 위에 콩나물을 얹어요.

  • 4. 빵떡면
    '24.4.14 3:40 PM (1.228.xxx.14) - 삭제된댓글

    콩나물 데쳐셔 데친 물로 밥을 해요
    콩나물은 아삭하게 먹을수 있게요

  • 5.
    '24.4.14 3:44 PM (223.33.xxx.209)

    아 그런 방법이 있었네요. 댓글 달아 주시고 알려 주신 분들 모두 감사합니다.

  • 6. ㅅㅌㅅ
    '24.4.14 4:10 PM (211.36.xxx.35)

    저는 콩나물국 끓여서 건더기는 밥에 비벼 먹어요

  • 7. ㅇㅇ
    '24.4.14 4:11 PM (110.13.xxx.57)

    콩나물밥 신박한 방법 덕분에 배워갑니다 아니 전 왜 이걸 이제 알았죠 나름 82 죽순인데 ㅋㅋㅋ

  • 8. ...
    '24.4.14 4:19 PM (183.99.xxx.90)

    저도 늘 콩나물에 물 자박하게 넣아 삶은 후, 그 물로 밥을 지어요.

  • 9. ...
    '24.4.14 4:32 PM (125.142.xxx.124) - 삭제된댓글

    새로 밥하기실을땐
    냄비에 밥깔고 콩나물얹고 물 몇술갈추가후
    들기름넣고
    아주약불에서 뚜껑닫고 오분 이렇게도 해먹곤해요.

  • 10. 콩나물 좋아
    '24.4.14 5:39 PM (1.229.xxx.151)

    전 두꺼운 냄비에 쌀 조금넣고 밥물 잡고
    콩나물 왕창 올려서 냄비밥처럼해요.
    강불에 시작해서 끓으면 중불로 줄이고 주걱으로 바닥을 끍으면서 섞어서 뒤적여요.
    그러다 쌀을 먹어보면서 약불로 뜸들이다 불꺼요.
    콩나물 리조또 한다 생각하면서 해요.

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