씻을 때부터 가지런하게 뿌리 쪽으로 정렬했어도
액젓을 뿌리 쪽으로 기울여서 절여서 담가
여러 번 앞뒤로 옮기다 보면
결국은 삐뚤어져요.
결국 고추가루 넣고 양념에 버무리다 보면
처음과 달리 정렬이 많이 흐트러지던데
방법이 있을까요?
절일 때 무명 실이라도 묶어야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파김치를 담그면
… 조회수 : 1,609
작성일 : 2024-04-13 09:56:41
IP : 59.30.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.13 10:15 AM (118.235.xxx.125)저는 썰어서 마구 버무립니다
안 절이고요2. 아예
'24.4.13 10:16 AM (183.103.xxx.161)썰어서 섞어 놓는 제 김치를 보면 잠 못 주무실 듯합니다.
괜찮다구요...3. 모모
'24.4.13 10:29 AM (219.251.xxx.104)통에 담을때
뿌리쪽만 모아
움켜잡고
통에 가지런히 담죠
버무릴땐 조금 헝클러지죠
양념을 발라야하기때문4. 저도
'24.4.13 10:55 AM (14.55.xxx.192) - 삭제된댓글3등분이나 2등분해서 막 버무립니다. 예전에는 그거 줄 맞춰서 가지런히 담느라 힘들었는데 팔 것도 아니고 내가 먹을건데 굳이 그럴거 있나싶어 잘라서 막 버무리니 파김치 담는거 너무 쉽습니다.
참고로 저는 깻잎김치도 한장한장 포개지 않고 깨순 사다가 손질해서 씻은뒤 막 버무려 담습니다. 그럼 펼쳐서 싸 먹던지 그대로 먹던지 먹는 사람이 알아서 먹습니다.
저는 거의 매주 김치를 소량씩 담그기때문에 무조건 빠르고 편하게 담는 방법으로 합니다.5. ..
'24.4.13 11:05 AM (211.234.xxx.29)양념 다 바르고 통에 담기 전 파를 한숨 죽여요.
파를 가지런히 해서 길이로 대충 바르면 많이 흐트러지지 않습니다.
비닐장갑끼고 4-5개씩 모아 파강회처럼 꼬리를 말아 통에 담아요.
꺼내 먹을때도 쏙쏙 나와 좋고 그렇네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1568705 | 장제원 노래 잘하네요 ㅋㅋ 17 | ㅇㅇ | 2024/04/15 | 4,547 |
| 1568704 | 올해는 조용한 선풍기 사야겟어요 9 | ........ | 2024/04/15 | 3,069 |
| 1568703 | 입대시 캐리어 3 | 하늘 | 2024/04/15 | 1,344 |
| 1568702 | 다낭 여행 패키지. 6 | 다낭 가자^.. | 2024/04/14 | 3,602 |
| 1568701 | 위안부는 매춘 발언 박유하, 최종 무죄판결 12 | ... | 2024/04/14 | 2,364 |
| 1568700 | 새가전가구와 입주하는데요 4 | 이어서 | 2024/04/14 | 1,419 |
| 1568699 | 인품과 경제력을 모두 갖춘 부모 2 | ㆍ | 2024/04/14 | 3,725 |
| 1568698 | 프랑스 여행 전문가 계시나요?? 3 | ..... | 2024/04/14 | 1,690 |
| 1568697 | 조국33살시절 17 | 보셨나요 | 2024/04/14 | 5,193 |
| 1568696 | 공부는 타고났다고 하면 자만하는건가요? 22 | 흠 | 2024/04/14 | 4,120 |
| 1568695 | 다이아는 무조건 화이트골드셋팅인가요? 7 | 다이아 | 2024/04/14 | 3,586 |
| 1568694 | 고등학교 동창이여서 논란인 두사람.jpg 42 | .... | 2024/04/14 | 21,860 |
| 1568693 | 주말만 되면 회사에 다닌다는 사실 자체를 까먹어요 9 | ㅇㅇ | 2024/04/14 | 3,148 |
| 1568692 | 자식과의 궁합 3 | 미운우리새끼.. | 2024/04/14 | 3,227 |
| 1568691 | 냉장고장 윗공간 어떻게 쓰시나요? 9 | 어때요? | 2024/04/14 | 2,853 |
| 1568690 | 최민환 이혼하고 애들데리고 다시 살림남 나왔나봐요 20 | ........ | 2024/04/14 | 16,396 |
| 1568689 | (취향주의) 샹달프 망고 앤 패션프룻 잼 맛있어요. 1 | 움보니아 | 2024/04/14 | 1,075 |
| 1568688 | 용과 한개씩 먹기 좋네요 6 | ㅇㅇ | 2024/04/14 | 3,136 |
| 1568687 | 눈물의 여왕이 보기 편한 이유 33 | guess | 2024/04/14 | 19,838 |
| 1568686 | 집순이 여러분들 주말에도 진짜 집에서만 있나요? 14 | 집 | 2024/04/14 | 5,209 |
| 1568685 | 눈물의 여왕) 회장 사망하면 7 | ??? | 2024/04/14 | 10,992 |
| 1568684 | 눈물의 여왕~이건 뭐! 5 | 루비 | 2024/04/14 | 8,433 |
| 1568683 | 이성적으로 생각하면 안 낳는 게 맞는 것 같은데 37 | ㅇ | 2024/04/14 | 4,846 |
| 1568682 | 크롬 핸드폰 원격제어라는게 뭔가요? 4 | ... | 2024/04/14 | 1,025 |
| 1568681 | 쿠쿠압력밥솥보다 실리트압력밥솥이 훨씬 밥이 맛있게되죠? 3 | 밥 | 2024/04/14 | 2,050 |