씻을 때부터 가지런하게 뿌리 쪽으로 정렬했어도
액젓을 뿌리 쪽으로 기울여서 절여서 담가
여러 번 앞뒤로 옮기다 보면
결국은 삐뚤어져요.
결국 고추가루 넣고 양념에 버무리다 보면
처음과 달리 정렬이 많이 흐트러지던데
방법이 있을까요?
절일 때 무명 실이라도 묶어야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파김치를 담그면
… 조회수 : 1,609
작성일 : 2024-04-13 09:56:41
IP : 59.30.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.13 10:15 AM (118.235.xxx.125)저는 썰어서 마구 버무립니다
안 절이고요2. 아예
'24.4.13 10:16 AM (183.103.xxx.161)썰어서 섞어 놓는 제 김치를 보면 잠 못 주무실 듯합니다.
괜찮다구요...3. 모모
'24.4.13 10:29 AM (219.251.xxx.104)통에 담을때
뿌리쪽만 모아
움켜잡고
통에 가지런히 담죠
버무릴땐 조금 헝클러지죠
양념을 발라야하기때문4. 저도
'24.4.13 10:55 AM (14.55.xxx.192) - 삭제된댓글3등분이나 2등분해서 막 버무립니다. 예전에는 그거 줄 맞춰서 가지런히 담느라 힘들었는데 팔 것도 아니고 내가 먹을건데 굳이 그럴거 있나싶어 잘라서 막 버무리니 파김치 담는거 너무 쉽습니다.
참고로 저는 깻잎김치도 한장한장 포개지 않고 깨순 사다가 손질해서 씻은뒤 막 버무려 담습니다. 그럼 펼쳐서 싸 먹던지 그대로 먹던지 먹는 사람이 알아서 먹습니다.
저는 거의 매주 김치를 소량씩 담그기때문에 무조건 빠르고 편하게 담는 방법으로 합니다.5. ..
'24.4.13 11:05 AM (211.234.xxx.29)양념 다 바르고 통에 담기 전 파를 한숨 죽여요.
파를 가지런히 해서 길이로 대충 바르면 많이 흐트러지지 않습니다.
비닐장갑끼고 4-5개씩 모아 파강회처럼 꼬리를 말아 통에 담아요.
꺼내 먹을때도 쏙쏙 나와 좋고 그렇네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1568548 | 눈물) 저 불주먹인가요!!!!!!!! 12 | 수철아 | 2024/04/14 | 4,224 |
| 1568547 | 무슨일이 있어도 의대증원은 꼭 해야죠 36 | 의대증원 찬.. | 2024/04/14 | 2,266 |
| 1568546 | 뻘 눈물의 여왕 예측 10 | ... | 2024/04/14 | 5,451 |
| 1568545 | 의사들도 단일대오는 아니네요 9 | ㅇㅇ | 2024/04/14 | 2,267 |
| 1568544 | 돌아다니다 숏폼을 하나 봤는데 한씨 진짜 유치하네요 5 | ㄹ | 2024/04/14 | 2,643 |
| 1568543 | 아이 학교에서 야외학습 가는데 도시락 어떻하죠 10 | … | 2024/04/14 | 1,679 |
| 1568542 | 동대문 일요시장 3 | .. | 2024/04/14 | 1,774 |
| 1568541 | 50대초반 목걸이 봐주세요. 31 | 목걸이 | 2024/04/14 | 6,887 |
| 1568540 | 의대증원 되나요??? 22 | .... | 2024/04/14 | 3,535 |
| 1568539 | 이럴 경우 조의금 10 | ... | 2024/04/14 | 2,375 |
| 1568538 | 이제 교회 목사님들 투표 독려는 영향력 없나요? 24 | dd | 2024/04/14 | 2,789 |
| 1568537 | 다음주 파리가야되는데 날씨가 어떨지..여름옷가져가도 될까요? 18 | 두근 | 2024/04/14 | 1,897 |
| 1568536 | "하반기 금리 인하 어려울 수도"… 대출이자 .. 9 | ... | 2024/04/14 | 4,196 |
| 1568535 | 80 엄마 김포 제주 비행기 혼자 타실수 있을까요? 32 | 음 | 2024/04/14 | 4,712 |
| 1568534 | 아침에 뭐 먹고싶어요? 24 | 음 | 2024/04/14 | 4,598 |
| 1568533 | 스파게티면이 많은데요 6 | 소스 | 2024/04/14 | 2,017 |
| 1568532 | 신사복 사러 파주랑 고양아울렛 처음가는데 도와주세요 6 | ㅇㅇ | 2024/04/14 | 1,377 |
| 1568531 | 오늘 반팔 입어도 8 | . | 2024/04/14 | 2,721 |
| 1568530 | 눈물의여왕 2 | .... | 2024/04/14 | 4,895 |
| 1568529 | 저 기분 별루인거 이해되세요?? 42 | 이해안됨 | 2024/04/14 | 21,918 |
| 1568528 | 제 피부는요.. | 피부 | 2024/04/14 | 1,192 |
| 1568527 | 억울하거나 손해보는 일 있어도 참는 사람 13 | 살면서 | 2024/04/14 | 3,714 |
| 1568526 | 종로-광화문 인근 제대로 된 커피집 26 | ㅇㅇ | 2024/04/14 | 3,292 |
| 1568525 | 오늘 서울 30도 ㅎㅎ 4 | ㅇㅇ | 2024/04/14 | 5,469 |
| 1568524 | 재준이 짜증나 13 | 연기 | 2024/04/14 | 7,899 |