씻을 때부터 가지런하게 뿌리 쪽으로 정렬했어도
액젓을 뿌리 쪽으로 기울여서 절여서 담가
여러 번 앞뒤로 옮기다 보면
결국은 삐뚤어져요.
결국 고추가루 넣고 양념에 버무리다 보면
처음과 달리 정렬이 많이 흐트러지던데
방법이 있을까요?
절일 때 무명 실이라도 묶어야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파김치를 담그면
… 조회수 : 1,548
작성일 : 2024-04-13 09:56:41
IP : 59.30.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.13 10:15 AM (118.235.xxx.125)저는 썰어서 마구 버무립니다
안 절이고요2. 아예
'24.4.13 10:16 AM (183.103.xxx.161)썰어서 섞어 놓는 제 김치를 보면 잠 못 주무실 듯합니다.
괜찮다구요...3. 모모
'24.4.13 10:29 AM (219.251.xxx.104)통에 담을때
뿌리쪽만 모아
움켜잡고
통에 가지런히 담죠
버무릴땐 조금 헝클러지죠
양념을 발라야하기때문4. 저도
'24.4.13 10:55 AM (14.55.xxx.192) - 삭제된댓글3등분이나 2등분해서 막 버무립니다. 예전에는 그거 줄 맞춰서 가지런히 담느라 힘들었는데 팔 것도 아니고 내가 먹을건데 굳이 그럴거 있나싶어 잘라서 막 버무리니 파김치 담는거 너무 쉽습니다.
참고로 저는 깻잎김치도 한장한장 포개지 않고 깨순 사다가 손질해서 씻은뒤 막 버무려 담습니다. 그럼 펼쳐서 싸 먹던지 그대로 먹던지 먹는 사람이 알아서 먹습니다.
저는 거의 매주 김치를 소량씩 담그기때문에 무조건 빠르고 편하게 담는 방법으로 합니다.5. ..
'24.4.13 11:05 AM (211.234.xxx.29)양념 다 바르고 통에 담기 전 파를 한숨 죽여요.
파를 가지런히 해서 길이로 대충 바르면 많이 흐트러지지 않습니다.
비닐장갑끼고 4-5개씩 모아 파강회처럼 꼬리를 말아 통에 담아요.
꺼내 먹을때도 쏙쏙 나와 좋고 그렇네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1587932 | 예전에 '노무현 아방궁' 입댄것들 지금 뭐하고있나요? 8 | .. | 2024/06/07 | 1,121 |
| 1587931 | 교회다니며 인간관계 기술 배우시나요 6 | 교회 | 2024/06/07 | 2,075 |
| 1587930 | 옷 얼룩제거제 뭐 쓰시나요? 13 | .. | 2024/06/07 | 1,747 |
| 1587929 | 김씨표류기에.. 4 | - | 2024/06/07 | 1,319 |
| 1587928 | 술도 안마시는데 간수치가 안좋아요 17 | 조언 | 2024/06/07 | 3,589 |
| 1587927 | 14년간 pt받은 며느리글 - 남자가 그랬다면? 9 | … | 2024/06/07 | 2,436 |
| 1587926 | 잘 되는 식물. 잘 안되는 식물 8 | 음 | 2024/06/07 | 1,358 |
| 1587925 | 초간단 오픈샌드위치 14 | 맛있어요 | 2024/06/07 | 3,957 |
| 1587924 | 대체.. 할머니 과자란? 61 | 늦둥이맘 | 2024/06/07 | 7,301 |
| 1587923 | 이런 경우 실업급여 가능한가요? 4 | .. | 2024/06/07 | 1,295 |
| 1587922 | 건설업 경리이신 분 계신가요? 3 | 경리 | 2024/06/07 | 1,723 |
| 1587921 | 배현진이 까라던 인도총리 초청장 원본.jpg. 19 | 나쁜 자들!.. | 2024/06/07 | 5,591 |
| 1587920 | 혹시 삼성리빙케어 3 | ^^ | 2024/06/07 | 607 |
| 1587919 | 어제 로이드 랩다이아 문의글 올렸는데요? 13 | 마나님 | 2024/06/07 | 1,994 |
| 1587918 | 자ㄹ ㅏ 영수증 없으면 교환환불 절대 안되나요? 9 | ㅇㅁ | 2024/06/07 | 1,568 |
| 1587917 | 전세를 내놨는데 계약 예정입니다. 주의해야 할께 있을까요? 2 | 전세 | 2024/06/07 | 1,034 |
| 1587916 | 박창진님 페북 9 | ㄱㅂㄴ | 2024/06/07 | 3,297 |
| 1587915 | 40대중반 되고 요즘 인간관계에서 느끼는거.. 52 | ... | 2024/06/07 | 18,236 |
| 1587914 | 요즘 빅5 입원해야 할 환자들은 어디로 가시나요? 4 | ... | 2024/06/07 | 1,876 |
| 1587913 | 감정을 회피하는 사람 12 | ㅁㅎㅁㅎ | 2024/06/07 | 2,099 |
| 1587912 | 25평 아파트에 에어컨 2개 설치해야 하나요? 6 | 000 | 2024/06/07 | 1,879 |
| 1587911 | 결*지옥 저런 스타일 너무 싫네요. 12 | .. | 2024/06/07 | 3,496 |
| 1587910 | 개그맨 김경아 인스타 엄청 웃겨요 6 | .. | 2024/06/07 | 2,975 |
| 1587909 | 판다 (인공수정)전기충격이 실제로 있네요ㅠ 24 | 봄날처럼 | 2024/06/07 | 3,592 |
| 1587908 | 배움도 허무 10 | seg | 2024/06/07 | 2,696 |