씻을 때부터 가지런하게 뿌리 쪽으로 정렬했어도
액젓을 뿌리 쪽으로 기울여서 절여서 담가
여러 번 앞뒤로 옮기다 보면
결국은 삐뚤어져요.
결국 고추가루 넣고 양념에 버무리다 보면
처음과 달리 정렬이 많이 흐트러지던데
방법이 있을까요?
절일 때 무명 실이라도 묶어야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파김치를 담그면
… 조회수 : 1,550
작성일 : 2024-04-13 09:56:41
IP : 59.30.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.13 10:15 AM (118.235.xxx.125)저는 썰어서 마구 버무립니다
안 절이고요2. 아예
'24.4.13 10:16 AM (183.103.xxx.161)썰어서 섞어 놓는 제 김치를 보면 잠 못 주무실 듯합니다.
괜찮다구요...3. 모모
'24.4.13 10:29 AM (219.251.xxx.104)통에 담을때
뿌리쪽만 모아
움켜잡고
통에 가지런히 담죠
버무릴땐 조금 헝클러지죠
양념을 발라야하기때문4. 저도
'24.4.13 10:55 AM (14.55.xxx.192) - 삭제된댓글3등분이나 2등분해서 막 버무립니다. 예전에는 그거 줄 맞춰서 가지런히 담느라 힘들었는데 팔 것도 아니고 내가 먹을건데 굳이 그럴거 있나싶어 잘라서 막 버무리니 파김치 담는거 너무 쉽습니다.
참고로 저는 깻잎김치도 한장한장 포개지 않고 깨순 사다가 손질해서 씻은뒤 막 버무려 담습니다. 그럼 펼쳐서 싸 먹던지 그대로 먹던지 먹는 사람이 알아서 먹습니다.
저는 거의 매주 김치를 소량씩 담그기때문에 무조건 빠르고 편하게 담는 방법으로 합니다.5. ..
'24.4.13 11:05 AM (211.234.xxx.29)양념 다 바르고 통에 담기 전 파를 한숨 죽여요.
파를 가지런히 해서 길이로 대충 바르면 많이 흐트러지지 않습니다.
비닐장갑끼고 4-5개씩 모아 파강회처럼 꼬리를 말아 통에 담아요.
꺼내 먹을때도 쏙쏙 나와 좋고 그렇네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1592230 | 파리 올림픽 에어컨 없다니 쿨링재킷이랑 패드지원? 8 | ........ | 2024/06/23 | 2,237 |
| 1592229 | 살이 빠지면 신발이 커지나요? 7 | ........ | 2024/06/23 | 1,834 |
| 1592228 | 샌드위치 이쁘게 넣는 순서가 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2024/06/23 | 2,410 |
| 1592227 | 초등 남아 카라티 어디서 사나요~?? 6 | .. | 2024/06/23 | 1,026 |
| 1592226 | 자동차 문콕 해결방법있나요? 13 | .ㅇ.ㅇ.ㅇ.. | 2024/06/23 | 2,594 |
| 1592225 | 아픈 반려동물 돌보기에 지치네요 19 | 답답 | 2024/06/23 | 4,961 |
| 1592224 | 요즘 부동산 어떤가요. 12 | .. | 2024/06/23 | 3,876 |
| 1592223 | 가슴이 이상한건지 다떠서 쉽게 안이 보여요 3 | 가슴 | 2024/06/23 | 2,369 |
| 1592222 | 어쩌다 쉬는 하루도 집에 있음 힘들어요. 6 | 음 | 2024/06/23 | 2,664 |
| 1592221 | 사워도우빵 처음 먹어봤어요. 5 | .... | 2024/06/23 | 2,660 |
| 1592220 | 고등1학년 남학생 영양제 추천해주세요 6 | ... | 2024/06/23 | 1,209 |
| 1592219 | 건조기..속옷 괜찮나요? 15 | ㅇㅇ | 2024/06/23 | 4,052 |
| 1592218 | 에코백의 비에코성 6 | ㅁㄴㅇㅎ | 2024/06/23 | 2,634 |
| 1592217 | 김경호변호사님이 하루 만에 유툽구독 폭격을 받았다고 ㅎㅎ 3 | 응원합니다 .. | 2024/06/23 | 2,580 |
| 1592216 | 아파트 골라주세요 7 | .. | 2024/06/23 | 1,578 |
| 1592215 | 월패드 교체해보신 분 얼마 드셨어요? 6 | 월패드ㅜ | 2024/06/23 | 1,883 |
| 1592214 | 족저근막염 약드세요 9 | @@ | 2024/06/23 | 3,379 |
| 1592213 | 이장우 요즘. 정말행복. 해보여요 11 | 이장우 | 2024/06/23 | 7,083 |
| 1592212 | 썬팅한 차 안에서 밖이 보이는 건 밝기차이 때문인가요 4 | ㅇㅇ | 2024/06/23 | 1,415 |
| 1592211 | 어느 할머니가 쓴 시 '오직 한사람' 8 | 음 | 2024/06/23 | 3,923 |
| 1592210 | 전 부모님 돌아가셔도 눈물이안날꺼 같아요 1 | 00 | 2024/06/23 | 2,869 |
| 1592209 | 클래리시드건조시럽(항생제) 복용하고 설사하는데 어떡하죠? 4 | 도와주세요 | 2024/06/23 | 1,025 |
| 1592208 | 요즘 바르시는 최애 립스틱은? 15 | .... | 2024/06/23 | 4,822 |
| 1592207 | 개명하기 14 | .... | 2024/06/23 | 2,193 |
| 1592206 | 집에서 드립커피해서 마시기 시작했어요 14 | 커피 | 2024/06/23 | 2,671 |