씻을 때부터 가지런하게 뿌리 쪽으로 정렬했어도
액젓을 뿌리 쪽으로 기울여서 절여서 담가
여러 번 앞뒤로 옮기다 보면
결국은 삐뚤어져요.
결국 고추가루 넣고 양념에 버무리다 보면
처음과 달리 정렬이 많이 흐트러지던데
방법이 있을까요?
절일 때 무명 실이라도 묶어야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파김치를 담그면
… 조회수 : 1,521
작성일 : 2024-04-13 09:56:41
IP : 59.30.xxx.66
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.13 10:15 AM (118.235.xxx.125)저는 썰어서 마구 버무립니다
안 절이고요2. 아예
'24.4.13 10:16 AM (183.103.xxx.161)썰어서 섞어 놓는 제 김치를 보면 잠 못 주무실 듯합니다.
괜찮다구요...3. 모모
'24.4.13 10:29 AM (219.251.xxx.104)통에 담을때
뿌리쪽만 모아
움켜잡고
통에 가지런히 담죠
버무릴땐 조금 헝클러지죠
양념을 발라야하기때문4. 저도
'24.4.13 10:55 AM (14.55.xxx.192) - 삭제된댓글3등분이나 2등분해서 막 버무립니다. 예전에는 그거 줄 맞춰서 가지런히 담느라 힘들었는데 팔 것도 아니고 내가 먹을건데 굳이 그럴거 있나싶어 잘라서 막 버무리니 파김치 담는거 너무 쉽습니다.
참고로 저는 깻잎김치도 한장한장 포개지 않고 깨순 사다가 손질해서 씻은뒤 막 버무려 담습니다. 그럼 펼쳐서 싸 먹던지 그대로 먹던지 먹는 사람이 알아서 먹습니다.
저는 거의 매주 김치를 소량씩 담그기때문에 무조건 빠르고 편하게 담는 방법으로 합니다.5. ..
'24.4.13 11:05 AM (211.234.xxx.29)양념 다 바르고 통에 담기 전 파를 한숨 죽여요.
파를 가지런히 해서 길이로 대충 바르면 많이 흐트러지지 않습니다.
비닐장갑끼고 4-5개씩 모아 파강회처럼 꼬리를 말아 통에 담아요.
꺼내 먹을때도 쏙쏙 나와 좋고 그렇네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1576651 | 장자연과 이미숙 관련이 뭔가요? 7 | 뭔가 | 2024/04/14 | 5,265 |
| 1576650 | 놀이터에 애들이 한가득이에요 6 | ㅡㅡ | 2024/04/14 | 2,835 |
| 1576649 | 넷플릭스 지난 드라마 추천 부탁드려요 25 | 추천부탁요 | 2024/04/14 | 5,170 |
| 1576648 | 약속의 개념이 저랑 다른 지인.. 32 | ... | 2024/04/14 | 6,522 |
| 1576647 | 20평대 아파트 관리비가 얼마정도 나올까요 8 | sunny | 2024/04/14 | 2,109 |
| 1576646 | 돌발성 난청 치료후 부종과 체중이 급작스럽게 늘었어요 3 | 플리즈~~~.. | 2024/04/14 | 1,494 |
| 1576645 | 면접자리에서 대놓고 6 | .. | 2024/04/14 | 2,786 |
| 1576644 | 어머니의 변화가 슬프네요 ㅠ 9 | 슬픈일 | 2024/04/14 | 6,948 |
| 1576643 | 유방초음파만 하고 사진 안 찍어도 되나 봐요 10 | 그래도 되나.. | 2024/04/14 | 2,411 |
| 1576642 | 이준석 보면 28 | sdg | 2024/04/14 | 5,087 |
| 1576641 | 바로 여름인가봐요 5 | 그냥이 | 2024/04/14 | 2,375 |
| 1576640 | 콩나물밥... 8 | ㅇ | 2024/04/14 | 2,353 |
| 1576639 | 제주도 은갈치,오메기떡 택배로 주문해보신분 계신가요? 3 | ... | 2024/04/14 | 1,447 |
| 1576638 | 어릴적 엄마아빠 건강했던 시절이 꿈같네요 9 | .. | 2024/04/14 | 3,897 |
| 1576637 | 여권 핵심관계자 "윤대통령, 새 비서실장에 원희룡 낙점.. 15 | 답없다 | 2024/04/14 | 4,054 |
| 1576636 | 이 나라에 김건희를 이길 사람은 없답니다 17 | 흠 | 2024/04/14 | 6,417 |
| 1576635 | 르세라핌 코첼라 라이브 보세요 3 | … | 2024/04/14 | 2,903 |
| 1576634 | 15년전 ebs프로그램 찾아주세요. 7 | 뮤뮤 | 2024/04/14 | 1,559 |
| 1576633 | 뮤지컬 공연 가실거면 10 | 음 | 2024/04/14 | 2,756 |
| 1576632 | 마늘1큰술은 몇개정도 될까요? 4 | 요리초보 | 2024/04/14 | 2,000 |
| 1576631 | 뉴욕잘아시는 분이요!! 12 | Dj | 2024/04/14 | 2,395 |
| 1576630 | 이란이 왜 갑자기 이스라엘 공격인가요? 36 | 팔레스타인 | 2024/04/14 | 16,718 |
| 1576629 | 공동상속받는 상가에서 버티는 경우. 8 | 00 | 2024/04/14 | 2,596 |
| 1576628 | 정말 자식 다 키워놓으면 편한가요? 20 | 123 | 2024/04/14 | 6,503 |
| 1576627 | 요즘 키플링 다시 유행 10 | ... | 2024/04/14 | 6,316 |