낼 쿠키만들려고하는데
박력분이 없어요;;
중력분 무염버터 베이킹파우더
베이킹소다 설탕 소금 호두 건포도 달걀
이걸로만 섞어서 만들어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쿠키만들때 중력분은 안되나요?
르벵 조회수 : 1,218
작성일 : 2024-04-11 21:49:35
IP : 116.120.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.4.11 9:55 PM (125.179.xxx.254)저도 얼마전에 고민하다 중력분으로 했는데
덜 바삭하니 맛이 20퍼 정도 덜한 느낌
그래도 워낙 맛있고 좋아하는 쿠키라 맛은 있었어요2. 됩니다.
'24.4.11 10:10 PM (183.100.xxx.184)다만 반죽 마니 하면 안되고 그냥 섞였다 싶을 정도로만 하고 구우셔야 합니다.
잘못하면 좀 질깃해요.3. …
'24.4.11 10:18 PM (82.78.xxx.208)쫀독 식감낼때 일부러 중력분 쓰기도 합니다.
근데 쿠키 만들때 베이킹파우더만 넣지 않나요?
베이킹소다 레시피는 본적이 없어서요;;4. ..
'24.4.11 10:32 PM (211.208.xxx.199)전분가루가 있으시면 중력분 양에서 10% 빼시고
전분가루로 그 양을 채우세요.5. ..
'24.4.11 10:34 PM (211.208.xxx.199)베이킹소다 넣는 레시피도 있어요.
6. 000
'24.4.11 10:42 PM (211.177.xxx.133)중력,박력 식감차이예요 중력은 좀더 묵직합니다
박력 좀더바삭~상관없어요 중력만넣은 쿠기류많습니다7. 르벵
'24.4.11 10:46 PM (116.120.xxx.27)우와
다행이네요
전분가루 좀 밀가루에 섞어볼게요
반죽은 섞는다정도로 빨리~
모두 꿀잠주무시길^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1576888 | 오른쪽만 떨리더니 왼쪽도 떨려요. 3 | 눈 떨림 | 2024/04/15 | 1,176 |
| 1576887 | 조국혁신당 관련 새로운 이슈나 뉴스 없나요? 5 | ........ | 2024/04/15 | 1,019 |
| 1576886 | 시행사와 상가 임대차 계약하려고 해요 5 | 레인보우 | 2024/04/15 | 671 |
| 1576885 | 몸전체가 근질근질해요 5 | 이유가 | 2024/04/15 | 1,256 |
| 1576884 | 바이타믹스 미국이 싼가요? 10 | 어쩔 | 2024/04/15 | 1,771 |
| 1576883 | 강아지 먹이는 외부구충제 (3개월지속) 4 | 강아지 | 2024/04/15 | 555 |
| 1576882 | 지금 라디오에서 달콤한 인생 ost 가 나오는데.... 3 | 감회 | 2024/04/15 | 706 |
| 1576881 | 고희연과 칠순 8 | hi22 | 2024/04/15 | 1,890 |
| 1576880 | 주식으로 백억 모은 사람 23 | sdq | 2024/04/15 | 8,239 |
| 1576879 | 고개를 숙이는 자세에서 눈떨림 조언 부탁드려요~ 1 | 눈떨림 | 2024/04/15 | 471 |
| 1576878 | 총선 이틀 뒤 尹 지지율 28.7% 14 | 대단하다 | 2024/04/15 | 3,101 |
| 1576877 | 사과도 비싸서 못사먹는데 부동산이 어떻게 오르나요. 10 | 000 | 2024/04/15 | 2,206 |
| 1576876 | 압도적 영어방 참가자님들 보세요 1 | 머쓱 | 2024/04/15 | 660 |
| 1576875 | 김거니 집게핀 왜 꼽나요? 25 | uㅈㅈ | 2024/04/15 | 5,651 |
| 1576874 | 마음다스리는법좀 알려주세요 14 | 50대 | 2024/04/15 | 2,678 |
| 1576873 | 금쪽이 늦게봤는데.. 기싸움 대단하네요 ㅎㅎ 14 | .,.,.... | 2024/04/15 | 5,731 |
| 1576872 | 한이 천재관상이라며 추켜세웠던 백재권의 태세전환. 3 | 나도하것다 .. | 2024/04/15 | 2,115 |
| 1576871 | 혹시 콜게이트치약 쓰는분 있으세요? (파란색) 3 | 파란색 | 2024/04/15 | 1,878 |
| 1576870 | 간헐적이명은 2 | ㅣㅣ | 2024/04/15 | 669 |
| 1576869 | 이런 사람 어찌해야 하나요? 4 | .... | 2024/04/15 | 1,432 |
| 1576868 | 저 위내시경 후 뭐먹을까요? 3 | 배고파요 | 2024/04/15 | 626 |
| 1576867 | 눈물의 여왕에 빠져서 허우적거리고 있어요 8 | -- | 2024/04/15 | 2,261 |
| 1576866 | 테니스 주2회 레슨 코치님이 다른건 안되겠죠? 3 | 처음배우는데.. | 2024/04/15 | 840 |
| 1576865 | 유럽에서 딱 한 동네에서만 2주간 머문다면 20 | 여행 | 2024/04/15 | 3,455 |
| 1576864 | 명언 | *** | 2024/04/15 | 514 |