82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

살아있는 당근볶음색깔을 내주는 냄비

비교 조회수 : 1,379
작성일 : 2024-04-07 17:34:19

제가 당근을 볶아두고 식사때 먹는데요

볶는 방법은 너무 뜨겁지 않게 달군팬에 굵게 채썰어서 올리브유 뿌리고

소금 살짝 넣고 뒤적인 후 뚜껑 덮고 약불로 익히거든요

근데 다 먹을때까지

예쁜색깔을 유지하는건 스타우브 냄비에 한거더라구요

실리트실란간 냄비하고

운틴 무쇠 냄비하고

이렇게 해봤거든요

이 두냄비는 당근의 색이 칙칙한 갈색이 돌더라구요

 

많이 볶아서 냉장고에 넣어두고 먹습니다.

혹시 이유를 아시는 분 계시면 설명 부탁드려봅니다

IP : 125.187.xxx.44
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 글쎄요
    '24.4.7 5:36 PM (210.100.xxx.239)

    스타우브가 카로틴? 파괴가 적은가봐요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.4.7 5:49 PM (119.18.xxx.212)

    범랑과 금속 차이 인가보네요

  • 3. ..
    '24.4.7 6:07 PM (211.208.xxx.199)

    뚜껑의 돌기가 이유일까요?
    그 돌기가 수분을 응축시켜 골고루 뿌려주는 역할을 한대요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1572183 한동훈 인간적인 매력있네요 26 ㅇㅇ 2024/04/08 5,185
1572182 성역아니면 죽여도 되나?? 4 ㅇㅇ 2024/04/08 533
1572181 2주만에 쉬는날 Hduj 2024/04/08 505
1572180 선을 넘는 사람들 5 도우미 2024/04/08 2,067
1572179 의대수업시작 9 ?? 2024/04/08 2,777
1572178 전화를 안해요 4 사람 2024/04/08 2,021
1572177 현우 아버지역 배우 연기 너무 좋아요 21 . 2024/04/08 4,551
1572176 위례광장 조국 21 킹메이커 2024/04/08 2,646
1572175 MZ남자들은 어떤 여자 스타일 좋아하나요? 6 ㅇㄴ 2024/04/08 2,347
1572174 금투세 몇가지 여쭤요 4 금투세 2024/04/08 1,084
1572173 애호박과 가지를 같이 볶으면 어떤가요 5 요리 2024/04/08 1,231
1572172 운전에서 차선변경이 제일 어려워요 10 ,,, 2024/04/08 2,057
1572171 강아지가 갑자기 몸을 긁어요 ㅜ 4 10살 2024/04/08 752
1572170 경기도 광주 근처에 가볼 만한 곳 있을까요? 5 .. 2024/04/08 932
1572169 조국 "야권 200석이면 '김건희 법정출두' 보게될것&.. 20 ... 2024/04/08 2,274
1572168 5시30분 정준희의 해시티비 ㅡ 여론조사 번역기 : 여론조사.. 2 같이봅시다 .. 2024/04/08 653
1572167 고1 공통수학이라는 것이.. 3 궁금 2024/04/08 1,269
1572166 알러지비염 만성기관지염 안낫는데 강아지 어떻게? 6 미치겠다 2024/04/08 703
1572165 남편이 알아낸 로얄코펜하겐의 비밀.. 14 .. 2024/04/08 7,633
1572164 이낙연 광주 신창동 우체국 집중유세 라이브 41 live 2024/04/08 1,545
1572163 윤석렬 대통령님 2000..대체 뭔가요? 22 2024/04/08 4,067
1572162 집에서 만든 모닝빵 무한대로 흡입하고 있어요 4 2024/04/08 2,321
1572161 조국 후보님 7 참여하고 싶.. 2024/04/08 1,134
1572160 한동훈은 왜 빨간색 잠바 안입나요? 19 ... 2024/04/08 3,706
1572159 부산 사상 민주당의 진짜 간절함을 아침에 보았습니다 5 !!!!! 2024/04/08 1,626