깻잎찜을 냉동해도 될까요?

[깻잎]

깻잎찜 너무 좋아해서

이번에 날잡아 해놓다 보니

너무 많이 했어요.

냉장에 넣어 먹으면

반이상은 상할수도 있을것같은데

소분해서 냉동 시켜도 될까요?

경험 있으신분 계시나요?

[...]

친정엄마께서 여름에 김치통 하나 가득 해주시면 소분해서 냉동했어요. 맛있어요

[원글]

감사해요. 혹시 해동은
미리 꺼내만 놓아 자연해동 해서 먹으면 될까요?
아니면 렌즈에 돌려서 데워야 할까요?
식감은 변화가 많을까요?

[원글]

렌지.. 반가운 마음에 맘이 급해서 오타가 ㅎㅎ

[자연 해동]

맛있는 반찬 넉넉히 해 놓으셔서 뿌듯하시겠다. 냉동했다가가 자동 해동 하시면 맛, 식감 거의 그대로입니다. 자동 해동 후 전자렌지에 살짝 데워드시면 식감은 살리면서 따뜻하게 드실 수 있습니다.

[모모]

저는 중간에 한번더 살짝 찝니다
더 맛있어져요
김냉에 보관하면
한달도 끄덕없어요

[감사해요]

친절한 설명들 감사합니다.