진미채 물에 씻을까요?

[밑반찬]

코스트코 진미채를 구입했는데

얇지않고 살짝 두꺼운 굵기예요.

진미채볶음 만들려고 하는데

물에 한번 헹궈야 하나요?

몇년만에 만들어보는거라 기억이.. 가물 하네요.

더불어 부드럽고 맛있는 레시피 있으시면

팁좀 부탁드려요^^

[한번]

헹구고 물기빼서 사용하세요

[음]

물에 두세번 씻고 살짝 쪄서 마요네즈 반스푼으로 무쳐놓았다가 양념장 따로 한번 끓인후 무쳐요 그럼 부드럽더라구요

[저는]

끓는 물에 살짝 데쳐요. 첨가물이 너무 많아요ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

당연히 헹궈야죠

[...]

그냥 했는데 ㅠㅠ

[원글]

기본적인 감칠맛이 씻겨나갈까봐 걱정했는데
힝구는게 맞나보네요.
감사해요. 알려주신 방법으로 연구해서 해볼께요.

[…..]

요리왕비룡 부드럽고 맛있어요.
비법은 윗님처럼 미림 넣고 전자렌지에 돌리기.
여기는 설탕은 안넣어요.
저는 양파는 안넣고 양념만 참고하는데
마카롱여사 영상보다 훨씬 맛있어요.
진미채가 기본 달아서 설탕량은 줄여요.

[…..]

https://youtu.be/dwveXOkcS_Q?si=LwU5935RvGQvEzd0

요리왕비룡 진미채 링크

[..]

진미채..저도 해먹을까봐요^^

[선플]

저도 항상 바락바락 뿌연물? 다 빼고 요리해요

[ᆢ]

저도 팔팔 끓는 물

[ㅠㅠ]

빠락빠락 두세번 헹궈내도 특유의msg맛은 그대로에요.
조미료물에 얼마나 담궈뒀으면 그럴까싶어요.
어릴적 건어물도매상집에서 본 사람보고 도망도 안가는 고양이만한 쥐를보고 난 뒤 건어물은 무조건 씻어먹어요.ㅠ