코스트코 진미채를 구입했는데
얇지않고 살짝 두꺼운 굵기예요.
진미채볶음 만들려고 하는데
물에 한번 헹궈야 하나요?
몇년만에 만들어보는거라 기억이.. 가물 하네요.
더불어 부드럽고 맛있는 레시피 있으시면
팁좀 부탁드려요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진미채 물에 씻을까요?
밑반찬 조회수 : 4,867
작성일 : 2024-03-31 11:53:01
IP : 125.244.xxx.62
15 개의 댓글이 있습니다.
1. 한번
'24.3.31 11:54 AM (125.178.xxx.162)헹구고 물기빼서 사용하세요
2. 음
'24.3.31 11:55 AM (221.148.xxx.218)물에 두세번 씻고 살짝 쪄서 마요네즈 반스푼으로 무쳐놓았다가 양념장 따로 한번 끓인후 무쳐요 그럼 부드럽더라구요
3. 저는
'24.3.31 11:57 AM (182.219.xxx.35)끓는 물에 살짝 데쳐요. 첨가물이 너무 많아요ㅠㅠ
4. ...
'24.3.31 11:59 AM (211.60.xxx.195) - 삭제된댓글빠락빠락 주물러씻은후
마요네즈에 무쳐놨다가 볶으면 부드러워져요5. ㅇㅇ
'24.3.31 11:59 AM (172.226.xxx.26)당연히 헹궈야죠
6. ...
'24.3.31 12:00 PM (61.77.xxx.232)그냥 했는데 ㅠㅠ
7. ..
'24.3.31 12:04 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글.진미채 250g
미림 3스푼 + 설탕 1스푼을 진미채에 넣어 무친 후 전자레인지에 1분 돌린 후 먹기 좋은 크기로 자르기
하면 부드러워요8. 원글
'24.3.31 12:07 PM (125.244.xxx.62)기본적인 감칠맛이 씻겨나갈까봐 걱정했는데
힝구는게 맞나보네요.
감사해요. 알려주신 방법으로 연구해서 해볼께요.9. …..
'24.3.31 12:11 PM (211.234.xxx.203)요리왕비룡 부드럽고 맛있어요.
비법은 윗님처럼 미림 넣고 전자렌지에 돌리기.
여기는 설탕은 안넣어요.
저는 양파는 안넣고 양념만 참고하는데
마카롱여사 영상보다 훨씬 맛있어요.
진미채가 기본 달아서 설탕량은 줄여요.10. …..
'24.3.31 12:12 PM (211.234.xxx.203)https://youtu.be/dwveXOkcS_Q?si=LwU5935RvGQvEzd0
요리왕비룡 진미채 링크11. ..
'24.3.31 12:28 PM (39.118.xxx.243)진미채..저도 해먹을까봐요^^
12. 선플
'24.3.31 12:55 PM (182.226.xxx.161)저도 항상 바락바락 뿌연물? 다 빼고 요리해요
13. ᆢ
'24.3.31 1:34 PM (39.7.xxx.131)저도 팔팔 끓는 물
14. ㅠㅠ
'24.3.31 2:13 PM (61.74.xxx.54)빠락빠락 두세번 헹궈내도 특유의msg맛은 그대로에요.
조미료물에 얼마나 담궈뒀으면 그럴까싶어요.
어릴적 건어물도매상집에서 본 사람보고 도망도 안가는 고양이만한 쥐를보고 난 뒤 건어물은 무조건 씻어먹어요.ㅠ15. 저도
'24.3.31 3:23 PM (121.124.xxx.33) - 삭제된댓글두세번 바락바락 씻고 찜기에 살짝 쪄서 양념장 바글거릴때 불끄고 무쳐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1622110 | 왕국. 1 | 2024 | 2024/09/27 | 564 |
| 1622109 | 학폭이 아닌걸로 결과 받았어요 35 | ㅁㄶㅇ | 2024/09/27 | 5,504 |
| 1622108 | 김민은 어떻게 사나 궁금하네요 4 | .. | 2024/09/27 | 2,225 |
| 1622107 | 단대쇼핑이라고 아시는 분 1 | 뜨개질 | 2024/09/27 | 847 |
| 1622106 | 82cook에서 나이 관련한 외모 얘기가 자주 나오는 이유? 7 | 고인물 | 2024/09/27 | 1,350 |
| 1622105 | 구축이라는 말이 맞나요? 8 | 구축? | 2024/09/27 | 2,075 |
| 1622104 | 사람 마음 참 간사한게 금값 올랐다고 금반지 꺼내서 1 | //// | 2024/09/27 | 1,990 |
| 1622103 | 여유있으신 부모님께 생활비드리는 분 계신가요.. 15 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 2,680 |
| 1622102 | 구축, 신축아파트 몇 년을 기준으로 말할까요 16 | ㅁㅁ | 2024/09/27 | 2,271 |
| 1622101 | 네컷만화 "꼬마야 너무 짖으면 안돼" 7 | 네컷 | 2024/09/27 | 1,567 |
| 1622100 | 삼성전자 하이닉스 끝났다고 던지라던 모건스탠리 5 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 3,813 |
| 1622099 | 집값은 과연 어떻게 될까요~~? 17 | 금리인하 | 2024/09/27 | 3,958 |
| 1622098 | 직장 내 왕따인데요. 5 | 직장 | 2024/09/27 | 2,628 |
| 1622097 | 대장내시경 상담하러 왔더니 얼리텍 권하네요, 6 | 80대 | 2024/09/27 | 3,461 |
| 1622096 | 월세를 보증금에서 제하는 거 문제 없나요 3 | .. | 2024/09/27 | 1,234 |
| 1622095 | 롱패딩 블랙 1 | 추천해주세요.. | 2024/09/27 | 1,413 |
| 1622094 | 이 판매원의 말이 기분나쁘지 않나요? 8 | ..... | 2024/09/27 | 2,160 |
| 1622093 | 밑에 오나시스 재키 얘기가 나와 말인데요.. (긴글주의) 19 | 심심한데 | 2024/09/27 | 3,450 |
| 1622092 | 윤석열 손의 왕자 1 | ㄱㄴ | 2024/09/27 | 2,186 |
| 1622091 | 대출 겨우 다 갚았네요 22 | 대출 | 2024/09/27 | 4,472 |
| 1622090 | 결혼 안했는데 남친집가서 청소 하는 동생 21 | 사랑일까? | 2024/09/27 | 5,411 |
| 1622089 | 부대찌개 식당에 파는 모듬스테이크 라는 메뉴... 2 | ㅇ | 2024/09/27 | 1,009 |
| 1622088 | 어른 6명이 코스트코 돼지갈비 먹으려면 몇팩이나 사면될까요? 4 | .... | 2024/09/27 | 1,219 |
| 1622087 | 왕따인 딸 (중1) 6 | ........ | 2024/09/27 | 2,154 |
| 1622086 | 이런거 호구에요? 아니에요? 1 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/27 | 1,066 |