코스트코 진미채를 구입했는데
얇지않고 살짝 두꺼운 굵기예요.
진미채볶음 만들려고 하는데
물에 한번 헹궈야 하나요?
몇년만에 만들어보는거라 기억이.. 가물 하네요.
더불어 부드럽고 맛있는 레시피 있으시면
팁좀 부탁드려요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진미채 물에 씻을까요?
밑반찬 조회수 : 4,850
작성일 : 2024-03-31 11:53:01
IP : 125.244.xxx.62
15 개의 댓글이 있습니다.
1. 한번
'24.3.31 11:54 AM (125.178.xxx.162)헹구고 물기빼서 사용하세요
2. 음
'24.3.31 11:55 AM (221.148.xxx.218)물에 두세번 씻고 살짝 쪄서 마요네즈 반스푼으로 무쳐놓았다가 양념장 따로 한번 끓인후 무쳐요 그럼 부드럽더라구요
3. 저는
'24.3.31 11:57 AM (182.219.xxx.35)끓는 물에 살짝 데쳐요. 첨가물이 너무 많아요ㅠㅠ
4. ...
'24.3.31 11:59 AM (211.60.xxx.195) - 삭제된댓글빠락빠락 주물러씻은후
마요네즈에 무쳐놨다가 볶으면 부드러워져요5. ㅇㅇ
'24.3.31 11:59 AM (172.226.xxx.26)당연히 헹궈야죠
6. ...
'24.3.31 12:00 PM (61.77.xxx.232)그냥 했는데 ㅠㅠ
7. ..
'24.3.31 12:04 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글.진미채 250g
미림 3스푼 + 설탕 1스푼을 진미채에 넣어 무친 후 전자레인지에 1분 돌린 후 먹기 좋은 크기로 자르기
하면 부드러워요8. 원글
'24.3.31 12:07 PM (125.244.xxx.62)기본적인 감칠맛이 씻겨나갈까봐 걱정했는데
힝구는게 맞나보네요.
감사해요. 알려주신 방법으로 연구해서 해볼께요.9. …..
'24.3.31 12:11 PM (211.234.xxx.203)요리왕비룡 부드럽고 맛있어요.
비법은 윗님처럼 미림 넣고 전자렌지에 돌리기.
여기는 설탕은 안넣어요.
저는 양파는 안넣고 양념만 참고하는데
마카롱여사 영상보다 훨씬 맛있어요.
진미채가 기본 달아서 설탕량은 줄여요.10. …..
'24.3.31 12:12 PM (211.234.xxx.203)https://youtu.be/dwveXOkcS_Q?si=LwU5935RvGQvEzd0
요리왕비룡 진미채 링크11. ..
'24.3.31 12:28 PM (39.118.xxx.243)진미채..저도 해먹을까봐요^^
12. 선플
'24.3.31 12:55 PM (182.226.xxx.161)저도 항상 바락바락 뿌연물? 다 빼고 요리해요
13. ᆢ
'24.3.31 1:34 PM (39.7.xxx.131)저도 팔팔 끓는 물
14. ㅠㅠ
'24.3.31 2:13 PM (61.74.xxx.54)빠락빠락 두세번 헹궈내도 특유의msg맛은 그대로에요.
조미료물에 얼마나 담궈뒀으면 그럴까싶어요.
어릴적 건어물도매상집에서 본 사람보고 도망도 안가는 고양이만한 쥐를보고 난 뒤 건어물은 무조건 씻어먹어요.ㅠ15. 저도
'24.3.31 3:23 PM (121.124.xxx.33) - 삭제된댓글두세번 바락바락 씻고 찜기에 살짝 쪄서 양념장 바글거릴때 불끄고 무쳐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1622321 | 평일 골프 치는데 얼마나 드나요 8 | 지쳐간다 | 2024/09/28 | 3,445 |
| 1622320 | 아내명의 주택..이혼하면.. 15 | *^^* | 2024/09/28 | 4,970 |
| 1622319 | 햄버거야 그렇다치고 맥모닝은 매일 먹어도 괜찮은거 아니에요? 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/27 | 3,763 |
| 1622318 | 지금 나혼산 저 남자배우 18 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 17,011 |
| 1622317 | 층간소음 잡아떼기요 5 | 어처구니 | 2024/09/27 | 1,338 |
| 1622316 | 오늘 도착 예정인 주문 포기김치 아직도 준비중 7 | .. | 2024/09/27 | 2,123 |
| 1622315 | 노안앱 아직 안나오는거보면 1 | ..... | 2024/09/27 | 1,443 |
| 1622314 | 사주에서 상문 2 | 사주 | 2024/09/27 | 1,410 |
| 1622313 | 이스탄불에서 부산의 향기 느끼신분 있으세요? 5 | 음 | 2024/09/27 | 1,995 |
| 1622312 | 백설공주 과대평가 41 | 유감 | 2024/09/27 | 14,562 |
| 1622311 | 다운튼애비 할머니 돌아가셨네요 ㅠㅠ 7 | ㅠㅠ | 2024/09/27 | 4,493 |
| 1622310 | 백설공주에게 죽음을(스포스포) 9 | .... | 2024/09/27 | 4,129 |
| 1622309 | 캐나다산 폴리스포린 연고 어떤가요? 4 | 가을 | 2024/09/27 | 1,271 |
| 1622308 | 쿠팡 시총이 58조네요 13 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 2,882 |
| 1622307 | 액세서리 정리는 얼음틀이 좋아요 6 | 살짝 | 2024/09/27 | 2,899 |
| 1622306 | 서울은 신축 소형이 더 인기인가요? 15 | 궁금요 | 2024/09/27 | 2,997 |
| 1622305 | 전 신이 있다고봐요 57 | 이름 | 2024/09/27 | 13,249 |
| 1622304 | 곱슬 하나로 묶으니 할머니 같대요ㅠ 2 | 잉 | 2024/09/27 | 2,727 |
| 1622303 | 드디어 뜨끈한 믹스커피 개시! 5 | .... | 2024/09/27 | 2,468 |
| 1622302 | 44~45세는 어떤나인가요? 16 | .. | 2024/09/27 | 5,266 |
| 1622301 | 박은정, 윤석열 '불법 정치자금 수수' 의혹 정조준 ".. 9 | __ | 2024/09/27 | 2,149 |
| 1622300 | 성심당 임대 재계약했네요 12 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 3,157 |
| 1622299 | 자동회전냄비 어떤 게 좋은가요? 8 | ㅔ | 2024/09/27 | 1,024 |
| 1622298 | '신은 있다?' 세계주요국 72%, 한국 41% 34 | ..... | 2024/09/27 | 4,185 |
| 1622297 | 중딩 아이 친구 갑자기 자고 간다고 할 때 어떻게 하시나요 18 | ㅂㅂ | 2024/09/27 | 3,719 |