봄나물 먹고 싶어서 부지깽이랑 유채나물을 생으로 샀는데요
식구가 적어서 여러번 나눠먹어야할것 같아서 얼리려고 해요.
배추 시금치 아욱같이 국끓이는건 데쳐서 얼렸다가 국으로 자주 먹는데
얼렸던 나물을 무침으로도 먹을 수 있나요?
안된다면 부지깽이랑 유채를 국으로 먹기도 하나요?
생각없이 다 데쳐놨는데 갑자기 모르겠어서 질문해요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질이요. 생나물 얼렸던거 무쳐먹을 수 있나요?
333 조회수 : 1,046
작성일 : 2024-03-30 21:07:23
IP : 14.33.xxx.60
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.3.30 9:20 PM (58.78.xxx.122) - 삭제된댓글작년봄에 강원도서 주문한 산나물 데쳐서 얼려놓은거얼마전에 해동시켜 무쳐먹었는데 아무렇지 않았어요
2. ..
'24.3.30 9:27 PM (58.78.xxx.122)제가 나물을 참 좋아하는데요..작년봄에 강원도에서 산나물 박스로 주문해 데처서 물에 잠긴채로 얼려놓았던거 얼마전에 해동해서 무침했는데 아무렇지 않았어요
3. ...
'24.3.30 10:05 PM (121.151.xxx.18)요리해서 냉동하는게 좋기는한대
그냥 얼려도되요
유채는
된장국도먹고
절여서 쪽파랑같이 김치담았는데
맛있어요4. happy
'24.3.30 10:11 PM (39.7.xxx.66)데쳐요.
나물류는 데쳐서 냉동
혹은 데쳐서 리큅 건조해서 냉동5. ..
'24.3.31 8:55 AM (61.84.xxx.142)감사합니다.
이번에 해보고 괜찮으면 앞으로 봄나물 넉넉히 사서 냉동보관해야겠어요
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