두꺼운 돈까스 튀길때

[....]

요새 두꺼운 돈까스나오는건

어떻게 튀기나요??

엄청 두꺼워서 속까지 안익던데요ㅠㅠ

[잘라서]

튀겨요..
아니면 대충 튀겨서 오븐에서 다시 한번 구워요.

[...]

젓가락으로 구멍을 뚫어 주고 약한불에서 익혀요

[...]

기름의 적정 온도를 맞춰서
2번 튀기세요.
온도가 높으면 겉은 타고 속은 안 익어요.

[ㅇㅇ]

2번 튀겨야해요
처음에는 뚜껑덮고 튀겨서 꺼내놨다가
2번째는 뚜껑열고 고온에서 수분 날리기 위해 잠깐

귀찮아서 집에선 두꺼운거 안해요

[저는]

오븐에 다 익혀서요,
계란후리이하듯 살짝 기름튀긴느낌만 나게해요.

[물스프레이]

촥촉 뿌려서 전자렌지에 3분 돌리고
튀겨요

[ㅇㄴㅇ]

칼집 넣고 많이 두드리세요

[...]

딴 얘기지만
요즘 두꺼운 돈까스 저는 맛없어요
얇은 경양식 돈까스가 제일 맛있는데
파는곳 없나요
먹고싶어라

[움]

그거 냉장으로 녹여서 하면 쉬운데

[..]

냉동은 전자렌지 돌려 녹혀서 굽고, 냉장은 굽다가 잘라서 속 익었는지 확인하고 굽습니다.

[ㅎ]

다 튀기기도 전에 가스렌지가 꺼져버려요

[....]

저도 중간에 구멍 군데군데 내줍니다.

[걍]

어쩌다 먹는거니
튀기다 ( 기름 조금만 하고요) 잘라서 튀기고
계속 뒤집어 주고 또 잘라요
하다가 자르면 살 다 익고 어차피 털고
키친타월에 기름 빼니 안느끼해요