냉동실 보관 양배추를 쪄먹으려면

[..]

냉동실에서 꺼내서 해동안하고 바로 찌나요?

아니면 해동후 찌나요?

찔때는 김오른 찜기에 찌는지 아니면 처음부터 올리고 찌는지 조언좀 부탁해요~

[찌면]

물컹거려요
끓는물에 삶으세요.

[해동후]

바로 쪄요

[아니]

생양배추 냉동보관 가능한가요?

[...]

소금 한줌 넣고 물 좀 넉넉히 잡고
팔팔 끓을때 낱장으로 펴논 양배추를
단시간에 몇 장씩 넣어 얼른 데쳐내세요.
겉만 살짝 익히는 겁니다.
찬물 미리 많이 받아놓고 바로 식히세요.
물 틀어가며 열기를 다 빼주세요.
오래 삶으면 물크덩거릴거예요.

[냉동]

생 양배추 냉동하면 쌈 싸먹을 수 있을 정도로 잘 구부러비게 되는데 생이라 질겨요. 그걸 삶아먹어보진 않았는데 삶거나 찌면 양배추 쌈 할 정도로믐 먹을만 할 것 같아요