다른 사람들은 순두부가 숭덩숭덩 이쁘게 잘 잘리던데

[ㅇ]

저는 왜 조각이 나다 못해 바스러 질까요.

순두부를 앞쪽으로 짜내지 않고 가운데 칼로 갈라 쓱 빼내도 결국 그냥 콩비지? 비슷하게 되네요. 순두부찌개 끓이거나 다른 요리 할때도 좀 깔끔하게 딱딱 잘라 넣고 싶은데.

블로그 유튜브 봐도 다들 숭덩숭덩 이쁘던데 저는 왜 그게 안 될까요?

비법 좀..

[^^]

저도 그러던데..

그냥 긴 순두부 봉투
네 곳을 싹 다 가위로 자른 후
숟가락으로 떠서 넣어볼까요?

그동안은 ㄱ자로만 잘라서 풍덩 넣고 잘랐거든요.

[바람소리2]

늦게 넣고 젓지 마세요

[넣고]

내비둬야해요~

[....]

국 끓이고 마지막에 위에 반자른 통으로 넣으세요.
그리고 그상태로 칼을 세워 자르세요.
자른 후에 넣는게 아니고 넣고 자르기

[완성]

단계에서 순두부 가운데만 칼로 자르고
두토막으로 투하한 뒤
숟갈로 원하는 크기로 자르고
건들지 말고 보글 끓이세요ㅗㅎㅎ

[..]

칼로 중간 반잘라서
냄비에 바로 두덩이 넣으세요
그리고 칼이나 숟가락으로 동그랗게
자르면 깔끔해요

[제일]

순두부는 마지막에 넣고 계란넣고 뚜껑닫고 약불에서 뽀글뽀글 끓인후 살살떠서 그릇에 담고 파올리고 후추뿌리면 됩니다
중간을 자르지말고 제일 끝 밑둥쪽을 자르세요

[..]

포장된 채로 자르세요.
뜯지 말고 씻어서 가운데를 잘라 두 동강 낸 다음
각 끝을 잡고 살포시 넣거나 꺼낸 다음 한 번 더 잘라 넣든가 하세요