언니가 준 껍질안깐 녹두 담갔는데도 껍질이 잘 안 벗겨져요.ㅜ
어찌 방법이 없을까요?
언니가 준 껍질안깐 녹두 담갔는데도 껍질이 잘 안 벗겨져요.ㅜ
어찌 방법이 없을까요?
불려도 안까지나요?
완전히 다 안까고 갈아서 녹두전해도 되긴해요
미지근한 물에 오래 담가 불려 비볐는데도요?
녹두는 살짝 믹서기에 갈아 담가야 하는거 아닌가요
어릴적 맷돌에 한번 갈아 담가서 녹두찌짐했어요
껍질째 그냥 불려서 엄마어케 등짝 스매씽 맞았던기억이 ...
통째로 담갔다 하는건 백숙할때 사용하고
찌짐 할때는 깐 녹두 불려서 했어요
통녹두는 안사게 돼요
타갠 녹두라고 부숴서 파는걸로 사는데
값을 몇천원 더 받아요
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