민물장어 먹고남은 머리 뼈 발라놓은거 탕으로 먹으려고 끓이는중인데
지금 검색해보니
민물장어는 오염물질?유기화합물이 많으니 좋지않다는 글을 봤어요.ㅜㅜ
그냥 버릴까요?
https://naver.me/FRcbAYJb
사실 뭐든 뼈 끊인거 몸에 좋다는 기사는 못 봤어요. 국물요리 건강에 좋지도 않고