취나물이 연해서 그냥 시금치처럼 진간장 마늘 참기름에 무쳤는데
친구가 안볶았어? 하네요.
묵나물이나 무쳐서 볶지 그랬는데
갑자기 82님들은 어찌 드시나 궁금해서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생취나물 데쳐서 무치고 또 볶아요?
... 조회수 : 1,445
작성일 : 2024-03-15 19:44:25
IP : 112.187.xxx.226
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.3.15 7:46 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글데쳐서 무치기만 해도 됩니다
볶은건 말린걸 불려 볶는거고2. ..
'24.3.15 7:47 PM (112.152.xxx.33)봄에 나온 연한 나물은 그냥 살짝 데쳐 무쳐요
볶는거는 도라지같은 약간 단단한 것들은 물에 불렀다가 볶아야지요3. ...
'24.3.15 7:48 PM (112.187.xxx.226)그렇죠?
답글들 감사합니다.4. ᆢ
'24.3.15 7:50 PM (121.167.xxx.120)원래 데쳐서 프라이팬에 들기름으로 볶아요
무치는것 보다 식감이 부드러워요
안 볶는건 요즘 요리법 같아요
언젠가부터는 된장으로 무치기도 하든데요
볶아 먹다가 귀찮아서 데쳐서 간장에 무쳤는데 상큼하고 맛있어요
봄나물 좋아 하는데 비싸서 안 사다가 지금 지나면 뻣뻣하고 맛이 없어서 만원씩 내고 두번 사 먹었어요5. ...
'24.3.15 7:54 PM (112.187.xxx.226)121님,
데쳐서 꼭 짜고
후라이팬에 들기름으로 볶다가 마늘 넣고 진간장으로 간하나요?
이 방법도 좋은거 같아요.6. ㅎㅎ
'24.3.15 8:10 PM (106.101.xxx.133)생취는 데쳐서 볶으면 향이 사라질것같아요
7. ᆢ
'24.3.15 8:18 PM (121.167.xxx.120)꼭 짜지 말고 적당히 짜서 볶아 보세요
8. 봄봄봄
'24.3.16 10:19 AM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글데쳐서 무쳐 볶는다고 향이 날아가진 않던데요
취나물이나 머위등등은 저도 데쳐 갖은양념에 간이 잘 배이도록
한참을 조물조물 했다가 살짝만 볶아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1565853 | 30년 이상된 아파트 사시는 분들 5 | 음 | 2024/05/05 | 5,900 |
| 1565852 | 나솔 스포에 의하면 8 | .. | 2024/05/05 | 6,008 |
| 1565851 | 이혼 후 남편이 아이보러 잘 오나요? 6 | 기가차서 | 2024/05/05 | 4,055 |
| 1565850 | 일본, 어떻게 갈 수 있나. 11 | 되새김 | 2024/05/05 | 2,979 |
| 1565849 | 요즘 종이책이 얼마나 안팔리냐하면 3 | ㅇㅇ | 2024/05/05 | 4,281 |
| 1565848 | 블핑 지수가 요즘 걸그룹들보다 17 | .. | 2024/05/05 | 7,162 |
| 1565847 | 전기장판 아직 안집어넣으신 분? 12 | ㅇㅇ | 2024/05/05 | 3,001 |
| 1565846 | 네이버 카페에서 왜 저를 구독할까요? 9 | 아아아아 | 2024/05/05 | 3,036 |
| 1565845 | 그알 그놈 6 | .. | 2024/05/05 | 4,621 |
| 1565844 | 그것이알고싶다 아이폰으로 녹음이 되나요 5 | 인생무상 | 2024/05/05 | 5,023 |
| 1565843 | 울 집에 고딩이 한 명 계십니다. 5 | 솔직히 | 2024/05/05 | 3,257 |
| 1565842 | 화제의 선크림 미공지 아동학대 글 7 | ..... | 2024/05/05 | 3,452 |
| 1565841 | 여성은 왜 하향혼을 안하는건가요? 27 | ........ | 2024/05/05 | 7,248 |
| 1565840 | KBS뮤직뱅크 3 | 와우 | 2024/05/05 | 1,616 |
| 1565839 | 한국에서 경찰이면 대우받는 좋은 직업인가요? 5 | ..... | 2024/05/05 | 1,717 |
| 1565838 | 지금 화장실에서 노래 틀어놓고 청소하네요. 2 | ........ | 2024/05/05 | 2,959 |
| 1565837 | 82쿡 가장 어린회원은 몇 년생일까요 27 | 강아지 | 2024/05/05 | 4,170 |
| 1565836 | 카뱅은 ars | .. | 2024/05/05 | 644 |
| 1565835 | 사람 만나면 이야기 하는게 재미가 없어요 9 | ㅇㅇ | 2024/05/04 | 3,886 |
| 1565834 | 이혼조건 좀 봐주세요 21 | 프리덤 | 2024/05/04 | 5,832 |
| 1565833 | 그알 … 34 | … | 2024/05/04 | 8,167 |
| 1565832 | 비밀은없어-넘 웃겨요 ㅋㅋ 2 | Sss | 2024/05/04 | 3,549 |
| 1565831 | 불닭 어떻게 드세요? 6 | ㅇㅇ | 2024/05/04 | 1,019 |
| 1565830 | 사회초년생 서울취업 어디에 집구하나요 15 | 강촌 | 2024/05/04 | 2,156 |
| 1565829 | 우리고양이 넘 귀여워요 6 | ..... | 2024/05/04 | 1,864 |