취나물이 연해서 그냥 시금치처럼 진간장 마늘 참기름에 무쳤는데
친구가 안볶았어? 하네요.
묵나물이나 무쳐서 볶지 그랬는데
갑자기 82님들은 어찌 드시나 궁금해서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생취나물 데쳐서 무치고 또 볶아요?
... 조회수 : 1,145
작성일 : 2024-03-15 19:44:25
IP : 112.187.xxx.226
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.3.15 7:46 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글데쳐서 무치기만 해도 됩니다
볶은건 말린걸 불려 볶는거고2. ..
'24.3.15 7:47 PM (112.152.xxx.33)봄에 나온 연한 나물은 그냥 살짝 데쳐 무쳐요
볶는거는 도라지같은 약간 단단한 것들은 물에 불렀다가 볶아야지요3. ...
'24.3.15 7:48 PM (112.187.xxx.226)그렇죠?
답글들 감사합니다.4. ᆢ
'24.3.15 7:50 PM (121.167.xxx.120)원래 데쳐서 프라이팬에 들기름으로 볶아요
무치는것 보다 식감이 부드러워요
안 볶는건 요즘 요리법 같아요
언젠가부터는 된장으로 무치기도 하든데요
볶아 먹다가 귀찮아서 데쳐서 간장에 무쳤는데 상큼하고 맛있어요
봄나물 좋아 하는데 비싸서 안 사다가 지금 지나면 뻣뻣하고 맛이 없어서 만원씩 내고 두번 사 먹었어요5. ...
'24.3.15 7:54 PM (112.187.xxx.226)121님,
데쳐서 꼭 짜고
후라이팬에 들기름으로 볶다가 마늘 넣고 진간장으로 간하나요?
이 방법도 좋은거 같아요.6. ㅎㅎ
'24.3.15 8:10 PM (106.101.xxx.133)생취는 데쳐서 볶으면 향이 사라질것같아요
7. ᆢ
'24.3.15 8:18 PM (121.167.xxx.120)꼭 짜지 말고 적당히 짜서 볶아 보세요
8. 봄봄봄
'24.3.16 10:19 AM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글데쳐서 무쳐 볶는다고 향이 날아가진 않던데요
취나물이나 머위등등은 저도 데쳐 갖은양념에 간이 잘 배이도록
한참을 조물조물 했다가 살짝만 볶아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1571451 | 걷기실천 5일차. 오늘은 8,346보. 2 | 길따라하나둘.. | 2024/04/05 | 1,033 |
| 1571450 | 전종서 동창 단체 사진 나왔네요 11 | ㅇㅇ | 2024/04/05 | 28,392 |
| 1571449 | 19금이에요^^ 7 | 너무길어 | 2024/04/05 | 7,659 |
| 1571448 | 갤 울트라24 쓰시는분 2 | 울트라 | 2024/04/05 | 1,268 |
| 1571447 | 어수리나물 3 | ㅇㅇ | 2024/04/05 | 912 |
| 1571446 | 부산에서 조국대표님의 부산 갈매기 5 | 추가 | 2024/04/05 | 1,819 |
| 1571445 | 윤석열 손톱 왜저럼 20 | ........ | 2024/04/05 | 8,463 |
| 1571444 | 스타벅스 커피기프티콘 쓰고 남는 금액은 어찌 7 | 스벅 | 2024/04/05 | 1,894 |
| 1571443 | 서울지역 맛집 추천 부탁합니다. 6 | 외식하려는데.. | 2024/04/05 | 1,510 |
| 1571442 | 내일 대파 한단 사가지고 투표하러갑니다. 7 | 일제불매 | 2024/04/05 | 1,629 |
| 1571441 | 선관위가 X맨? 3 | ㅇㅇ | 2024/04/05 | 1,558 |
| 1571440 | 윤석열 정부 빚안낸다더만 문정부보다 더하네요 9 | 알아보니 | 2024/04/05 | 1,145 |
| 1571439 | 디올 레이디 디올 들고 갈거에요 18 | 저는요 | 2024/04/05 | 4,654 |
| 1571438 | 나이들어가면서 얼굴 색상이.. 8 | 50대 | 2024/04/05 | 4,229 |
| 1571437 | 선관위 대파금지 자승자박인듯 10 | 또 | 2024/04/05 | 3,612 |
| 1571436 | 욱일기 그자체를 금지하는 것과 모양이 유사하다거 무조건 금지하.. 14 | Mosukr.. | 2024/04/05 | 1,328 |
| 1571435 | 군산 맛집 소개 좀 해주세요...^^ 7 | 라일락 | 2024/04/05 | 1,865 |
| 1571434 | 운동하는곳에서 2 | ^^ | 2024/04/05 | 994 |
| 1571433 | 윤석열처럼 처가 재산 250억 정도 불려줘야 8 | .. | 2024/04/05 | 1,469 |
| 1571432 | 정권 심판 투표합시다!!! 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/04/05 | 561 |
| 1571431 | 샘표 맛간장 사려는데요... 4 | ... | 2024/04/05 | 1,684 |
| 1571430 | 자궁근종 줄이는법 ㅇ없나요? 12 | ㅇㅇ | 2024/04/05 | 3,559 |
| 1571429 | 소중한 사람과는 자주자주 이야기도 나누고 만나야해요. 6 | ㅠㅠ | 2024/04/05 | 2,024 |
| 1571428 | 최근본 기억에 남는 얘기 6 | ㄴㅇㄹㅎ | 2024/04/05 | 2,665 |
| 1571427 | 관상학적으로 입술과 입이 작은 여자는 33 | 답답하네 | 2024/04/05 | 17,587 |