어제 감자를 채썰어서 볶으려다가 다른거 할게 있어서 일단 밀폐용기에 넣어 냉장고 넣었는데요
오늘 볶으려고 보니 갈변이 되어있는데 (끝부분 까맣게 된게 약간) 갈변된 거 잘라내고 먹어도 되나요?
감자 썰어놓으면 금방 까맣게 되잖아요 그거에요
먹어도 무방한가요?
어제 감자를 채썰어서 볶으려다가 다른거 할게 있어서 일단 밀폐용기에 넣어 냉장고 넣었는데요
오늘 볶으려고 보니 갈변이 되어있는데 (끝부분 까맣게 된게 약간) 갈변된 거 잘라내고 먹어도 되나요?
감자 썰어놓으면 금방 까맣게 되잖아요 그거에요
먹어도 무방한가요?
네.
드셔도 되요.
감사해요 ^^
다음엔 깎아서 보관할땐 물에 담구어서 냉장고 보관 하세요
전분 뺀다고 물에 담그고 있다가 물기 뺀다고 체반에 뒀었거든요 물에 그냥 담궈서 보관하면 되는군요 오늘도 하나 배우네요 ^^
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