82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스텐 냄비도 유해물질 유출될까요

스텐 조회수 : 1,708
작성일 : 2024-03-12 10:18:35

스텐 쓰면서 항상 궁금한 것이 있어요.

스텐이 음식으로 눌어 붙는 경우 철수세미같은 것으로세게 문지르면 바닥에 스크레치 많이 나잖아요.

그러면 알루미늄, 니겔, 망간 등 스텐으로 겉을 싼 안쪽 금속이 노출돼 해롭지 않을까요?

스텐도 바꿔줘야 할까요?   전 계속 사용하고 있거든요.

냄비 잘 태워먹는 편입니다.

IP : 223.38.xxx.250
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.3.12 10:53 AM (220.117.xxx.26)

    그래서 통스텐 쓰죠
    스텐 코딩 아니고 통으로 된거면
    박박 문질러도 스텐 밖에 안나와요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.3.12 10:54 AM (182.221.xxx.71)

    저도 궁금하네요 많이 태운 냄비는
    코팅 벗겨진 프라이팬처럼 그 뒤로도 잘
    눌러붙는 느낌이에요
    그 뒤로는 새우구이용 등등으로 험하게 쓰고있긴한데
    곧 버려야할 듯 해요

  • 3. ...
    '24.3.12 11:08 AM (39.7.xxx.83)

    인터넷 검색하보면 안전한 수치 있어요.
    좋은 스텐은 대를 물려서 씁니다.

  • 4. ...
    '24.3.12 11:09 AM (1.232.xxx.61)

    안쪽 금속이 노출될 정도로 쓰긴 힘들어요.ㅎㅎ
    톱으로 자르면 모를까

  • 5. ..
    '24.3.12 11:37 AM (211.234.xxx.177)


    '24.3.12 10:53 AM (220.117.xxx.26)
    그래서 통스텐 쓰죠
    스텐 코딩 아니고 통으로 된거면
    박박 문질러도 스텐 밖에 안나와요
    ---------
    님..통스텐이 뭔가요? 설명 좀
    혹시 통3중 통5중 말씀하시나요?

  • 6.
    '24.3.12 11:59 AM (58.143.xxx.5) - 삭제된댓글

    유리하고 스텐만
    걱정 할 필요 없어요.

  • 7. ...
    '24.3.12 12:31 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    혹시 통3중 통5중 바닥3중 냄비 반으로 자른 단면 보신 적 있으세요?
    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 내부 알루미늄 노출되지 않아요

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304 재질이라 크롬, 니켈 합금인데(316재질은 망간도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유예요.

  • 8. ...
    '24.3.12 12:35 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 자르지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 망간도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

  • 9. 원글이
    '24.3.12 1:52 PM (223.38.xxx.126)

    아! 감사합니다. 스텐에 대해 해박하신 분들이 많네요 .
    살 필요 없이 쭉 써야겠네요. 이러니 스텐스텐한 모양입니다.
    하도 냄비를 잘 태워먹어 철수세미로 박박 문질러 좀 걱정이 됗ㄴ거든요. 모두들 행복하고 건강하시길 바랍니다.^^

  • 10. ...
    '24.3.12 2:59 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 절단하지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 몰리브덴도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

  • 11. 몰리브덴 정정
    '24.3.12 3:00 PM (118.218.xxx.143)

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 절단하지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 몰리브덴도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1561727 영유 나온 동네맘이 안 껴준다. 글 쓰신분 너무하네요 15 .. 2024/03/12 4,761
1561726 월세 계산하는 방법? 궁금 2024/03/12 477
1561725 파묘 보고 왔어요 5 오호 2024/03/12 2,021
1561724 의외로 텃밭 작물이 쏠쏠하네요 45 이득 2024/03/12 7,317
1561723 의협, 음주 수술 금지에 "의사 부족" 반발 11 ㅇㅇ 2024/03/12 1,682
1561722 퇴근하고 아ㅡ무것도 못하겠어요 3 ㄴㄱ 2024/03/12 1,969
1561721 재산분할은 얼마 받을수 있을까요 14 이런경우 2024/03/12 3,342
1561720 쿠팡알바 처음이신분들 50 ㅇㅇ 2024/03/12 25,929
1561719 살림을 줄이고 있어요 7 2024/03/12 4,027
1561718 갱년기에 접어들었어요..감정 기복이 널뛰네요 11 갱년기 2024/03/12 3,653
1561717 구운 생선 냉동해도 되나요? 3 .. 2024/03/12 1,238
1561716 정말 밥하기 싫을 때 14 2024/03/12 4,003
1561715 성형외과의사 나이 4 이뻐지자 2024/03/12 2,372
1561714 삼겹살집..점심에는 뭐 파는게 좋을까요? 21 ㅇㅇ 2024/03/12 2,346
1561713 “미국순방에 윤대통령이 친구라 가자고, 몇 번을…” 4 ... 2024/03/12 2,501
1561712 큐퍙알바후기2 18 ㅅㅈ 2024/03/12 5,302
1561711 서울 아파트 매물이 역대 최고로 많은데 어떤 사인으로 받아들여야.. 23 와우 2024/03/12 4,982
1561710 50넘으신 분들 ᆢ관절이 멀쩡하신 분들은 비결이 뭘까요? 24 2024/03/12 5,882
1561709 7시 미디어알릴레오 ㅡ 총선보도는 대략난감 : 사라진 정권심판론.. 3 같이봅시다 .. 2024/03/12 729
1561708 분당은 국짐 지지율이 높네요 16 ... 2024/03/12 3,261
1561707 20년 넘게 겪은 인종차별 40 세계여행 2024/03/12 6,344
1561706 양육비는 더 쎄야 하지 않나요 17 ㅜㅜ 2024/03/12 1,737
1561705 다음주 서울대 병원 진료인데...ㅠㅠ 19 ... 2024/03/12 4,398
1561704 대화시간 패턴으로 싱글여부 파악? 6 Well 2024/03/12 1,261
1561703 런닝하시는 분들 이어폰 어떤거 쓰세요? 6 000 2024/03/12 1,340