82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스텐 냄비도 유해물질 유출될까요

스텐 조회수 : 1,708
작성일 : 2024-03-12 10:18:35

스텐 쓰면서 항상 궁금한 것이 있어요.

스텐이 음식으로 눌어 붙는 경우 철수세미같은 것으로세게 문지르면 바닥에 스크레치 많이 나잖아요.

그러면 알루미늄, 니겔, 망간 등 스텐으로 겉을 싼 안쪽 금속이 노출돼 해롭지 않을까요?

스텐도 바꿔줘야 할까요?   전 계속 사용하고 있거든요.

냄비 잘 태워먹는 편입니다.

IP : 223.38.xxx.250
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.3.12 10:53 AM (220.117.xxx.26)

    그래서 통스텐 쓰죠
    스텐 코딩 아니고 통으로 된거면
    박박 문질러도 스텐 밖에 안나와요

  • 2. ㅇㅇ
    '24.3.12 10:54 AM (182.221.xxx.71)

    저도 궁금하네요 많이 태운 냄비는
    코팅 벗겨진 프라이팬처럼 그 뒤로도 잘
    눌러붙는 느낌이에요
    그 뒤로는 새우구이용 등등으로 험하게 쓰고있긴한데
    곧 버려야할 듯 해요

  • 3. ...
    '24.3.12 11:08 AM (39.7.xxx.83)

    인터넷 검색하보면 안전한 수치 있어요.
    좋은 스텐은 대를 물려서 씁니다.

  • 4. ...
    '24.3.12 11:09 AM (1.232.xxx.61)

    안쪽 금속이 노출될 정도로 쓰긴 힘들어요.ㅎㅎ
    톱으로 자르면 모를까

  • 5. ..
    '24.3.12 11:37 AM (211.234.xxx.177)


    '24.3.12 10:53 AM (220.117.xxx.26)
    그래서 통스텐 쓰죠
    스텐 코딩 아니고 통으로 된거면
    박박 문질러도 스텐 밖에 안나와요
    ---------
    님..통스텐이 뭔가요? 설명 좀
    혹시 통3중 통5중 말씀하시나요?

  • 6.
    '24.3.12 11:59 AM (58.143.xxx.5) - 삭제된댓글

    유리하고 스텐만
    걱정 할 필요 없어요.

  • 7. ...
    '24.3.12 12:31 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    혹시 통3중 통5중 바닥3중 냄비 반으로 자른 단면 보신 적 있으세요?
    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 내부 알루미늄 노출되지 않아요

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304 재질이라 크롬, 니켈 합금인데(316재질은 망간도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유예요.

  • 8. ...
    '24.3.12 12:35 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 자르지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 망간도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

  • 9. 원글이
    '24.3.12 1:52 PM (223.38.xxx.126)

    아! 감사합니다. 스텐에 대해 해박하신 분들이 많네요 .
    살 필요 없이 쭉 써야겠네요. 이러니 스텐스텐한 모양입니다.
    하도 냄비를 잘 태워먹어 철수세미로 박박 문질러 좀 걱정이 됗ㄴ거든요. 모두들 행복하고 건강하시길 바랍니다.^^

  • 10. ...
    '24.3.12 2:59 PM (118.218.xxx.143) - 삭제된댓글

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 절단하지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 몰리브덴도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

  • 11. 몰리브덴 정정
    '24.3.12 3:00 PM (118.218.xxx.143)

    3중인 경우 스텐304-알루미늄-스텐430 구조로 되어있는데
    일상적으로 생기는 스크레치 정도로는 절대 내부 알루미늄 노출되지 않아요.
    뚫거나 절단하지 않는다면요.

    합금 용출에 대한건
    거의 대부분은 304라 크롬, 니켈 합금인데 (316은 몰리브덴도 포함)
    스크레치 나서 결합이 풀린 부분이 산소와 결합해서 부동태 피막을 만들거든요. 안전해요.
    이 부분이 고분자 코팅과 다른 점이예요. 코팅팬은 스크래치 나면 버려야하는 이유죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1561755 간호법 반대한다고 의대교수協 총파업 협박 ㄷㄷ 33 ㅇㅇ 2024/03/12 2,471
1561754 점심에 값싸고도 건강에도 좋은 메뉴가 21 직장에서 2024/03/12 6,213
1561753 아무리 그래도 그렇지 국짐당을 어떻게 지지할까요? 29 이해불가 2024/03/12 1,838
1561752 하늘에서 내리는 일억 개의 별-드라마 6 .. 2024/03/12 2,380
1561751 2022 vs 2023 물가 차이 보세요! 7 Price 2024/03/12 1,557
1561750 도태우는 윤석열,김건희땜에 공천유지 4 ........ 2024/03/12 1,183
1561749 손석구 이상형이 장도연이라던데 20 ㅇㅇ 2024/03/12 12,720
1561748 소주잔 김밥 설명글 올렸다 온갖 댓글 받은 사람입니다. 42 허허 2024/03/12 5,511
1561747 냉장고 청소만 하면 얼마정도해요? 9 ... 2024/03/12 2,014
1561746 여자 후배들한테 조언하라 하면 이말 해줘요 12 2024/03/12 2,862
1561745 국힘은 일베의힘!! 9 일베 2024/03/12 935
1561744 의사 “나 간호산데도 증원 반대' 사칭 12 ㅇㅇ 2024/03/12 1,206
1561743 새 부대를 만드는 당원과 지지자들 멋지다~~ 8 민주당멋지다.. 2024/03/12 721
1561742 사료 10키로 시켰는데 포대가 찢어져 있어요 3 로얄캐닌 2024/03/12 895
1561741 골다공증 주사 이베니티 아시는 분 계신가요 4 2024/03/12 1,417
1561740 우울+불안, 교환학생이 도움이 될까요 7 --- 2024/03/12 2,056
1561739 무서운 영화 등등은 왜 보시나요? 3 근데 2024/03/12 1,005
1561738 70에 인공관절을 몇명이나 할까요? 9 ..... 2024/03/12 2,505
1561737 그래도 대학은 조금이라도 올려서 5 ㅁㄶ 2024/03/12 1,969
1561736 설마 로또 1등 되겠어 4 Djgfg 2024/03/12 4,984
1561735 딸기 2팩에 7000원 줬어요. 5 ... 2024/03/12 3,699
1561734 아이들 학교에 노트북 갖고 다닐 때 궁금 8 ... 2024/03/12 1,208
1561733 니트원피스 하나로 겨울나기 2 june 2024/03/12 2,581
1561732 의사 "급하면 나중에 의사 수입하라" 11 ㅇㅇ 2024/03/12 2,757
1561731 저도 마트갔는데 3 ... 2024/03/12 2,517