82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만두 맛있게 찌는법 좀 알려주세요

비결좀 조회수 : 2,986
작성일 : 2024-03-10 21:32:01

만두를 만들어서 찌면 만두가 쪼글쪼글해지네요

만두 찌기전에는 통통하니 이쁜데 

찜통에 넣었다가 꺼내면 영 못생겨지네요

게다가 잘떼어지지도 않고요

밑에는 김이 차서 부르터 ?있고요

 

시판만두나 가게만두는 제법 모양이 이쁘던데

요리고수님 부탁드려요

 

물론 맛은 괜찮지만 보기좋은떡이 먹기가 좋죠

 

참 그리고 찌는시간도 좀 알려주세요

IP : 112.148.xxx.53
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄷ
    '24.3.10 9:34 PM (112.169.xxx.231)

    물끓은다음에 만두 넣으세요..잘 떼어지고 모양도 괜찮아요

  • 2. 공기
    '24.3.10 9:35 PM (222.109.xxx.93)

    만두만들때 공기갗안들어가게끔 잘 닫아줘야하고요
    김오른 찜기에 15분에서 20분 정도 찌시고
    꺼낼때 찬물을 끼얹어 준다음 꺼내심 밑에 붙지 않고 꺼내실수 있어요

  • 3. 바닥에
    '24.3.10 9:37 PM (217.149.xxx.111)

    뭐 깔고 찌시나요?
    들러붙어서 ㅠ

  • 4. 대나무
    '24.3.10 9:39 PM (220.117.xxx.61)

    대나무찜기에 면보깔고 찌면 잘되요

  • 5. 공기
    '24.3.10 9:40 PM (222.109.xxx.93)

    베보자기 깔던가 찜기용 실리콘 있어요

  • 6.
    '24.3.10 9:40 PM (211.217.xxx.96)

    쪼글쪼글해지는 만두 좋아하는데

  • 7. 비결좀
    '24.3.10 9:42 PM (112.148.xxx.53)

    찜기에 면보깔고 찌고요 당연히 물이 끓을때 올리고 찝니다

  • 8. ...
    '24.3.10 9:45 PM (61.74.xxx.36)

    꺼내서 식으면 다 쪼끌해집니다.
    만두집 만두도 그래요.
    속을 많이 넣으면 좀 덜하구요.

  • 9. ...
    '24.3.10 10:00 PM (14.51.xxx.97)

    찜기용 실리콘 전 떼어내기 좋더라구요. 면보는 꺼내다 구멍냄.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.3.10 10:11 PM (59.29.xxx.78)

    너무 익지 않게 시간조절도 해보세요.
    전 충분히 익힌다고 오래 놔두면 그렇더라구요.

  • 11. ...
    '24.3.10 10:22 PM (58.234.xxx.21)

    저도 꺼낼때 찬물 한번 부어줘요
    그러면 피도 쫄깃하고 하나하나 잘 떼어져요
    그리고 딱 적당한 온도라 먹기도 편하구요

  • 12. ditto
    '24.3.10 10:28 PM (125.143.xxx.239) - 삭제된댓글

    만두 위에 물에 적신 면보를 덮고 찌라고 하던데.. 젖은 키친 티올이나.. 저는 한 번 해봤는데 큰 차이를 못 느껴서 안하고 있지만.

  • 13.
    '24.3.10 10:41 PM (217.149.xxx.111)

    키친타올이라뇨!! 세상에 거기 온갖 화학물질 다 있는데
    그걸 올려서 쪄요?

  • 14. ...
    '24.3.10 11:38 PM (180.228.xxx.130)

    찬물 어디 부어요?
    만두에요??

  • 15. ...
    '24.3.11 1:27 AM (118.235.xxx.214) - 삭제된댓글

    저 아줌마 뭐임 ?
    우린 그런 키친타올을 쓴건가요 ? 진정 ?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1561509 박용진 끝까지 구질구질하네요 18 .... 2024/03/12 4,428
1561508 대학 신입생 노트북 가방 어떤거 들고다니나요?? 4 궁금이 2024/03/12 1,080
1561507 택배보낼 간식 어떤게 좋을까요? 30 ........ 2024/03/12 3,055
1561506 예민한 아이 위장 9 ㄴㄷ 2024/03/12 997
1561505 패션우울증 많나요? 9 패션우울증 2024/03/12 4,223
1561504 너무나 안좋은꿈을 꿨는데요 ㅠㅠ 8 2024/03/12 1,887
1561503 요즘 들어 결혼 안 한 게 후회가 많이 돼요 35 l 2024/03/12 27,776
1561502 홍사훈, 안유화 유튜브 시작하시네요 ㅋ 15 .. 2024/03/12 2,185
1561501 與 기세 올리던 '한동훈 효과' 한계?덩달아 커진 '반윤 포위망.. 17 ㅇㅇ 2024/03/12 2,300
1561500 존자역학연구소 아시는분? 4 mi 2024/03/12 3,756
1561499 케이트 미들턴은 진짜 신변에 문제가 있는 걸까요? 26 ... 2024/03/12 18,507
1561498 연애 성향도 바람기와 관련 있을까요? 5 질문 2024/03/12 1,482
1561497 상가 단기임대 줘보신분 계실까요? 7 구름 2024/03/12 935
1561496 전업 30년 주부가 할수 있는 알바 뭐가 있을까요? 39 2024/03/12 8,469
1561495 전세집이 두달간 8 전세 2024/03/12 2,422
1561494 편도결석 수술 잘 아시는 분? 11 .... 2024/03/12 2,406
1561493 조국혁신당 지금 지지율이면 37 ㄱㄴ 2024/03/12 4,212
1561492 기후동행카드 9 ... 2024/03/12 1,672
1561491 약사 유투버님이 10 2024/03/12 4,408
1561490 의료비ㅡ연말정산 적용? 2 바라 2024/03/12 799
1561489 경주여행 관광지 추천 16 여행 2024/03/12 2,452
1561488 주위에 사람이하나도없어요 20 고독 2024/03/12 7,967
1561487 지마켓 츄파츕스 2개 100원 1 ㅇㅇ 2024/03/12 1,212
1561486 비트코인 1억 돌파 - 유시민 소환 31 e12 2024/03/12 14,854
1561485 작년에 승진했으면 올해 연애라도 한 번할텐데 5 ooo 2024/03/12 1,623