냉동시킨 걸로 나물해도 괜찮나요?
어떻게 하면 맛있는 나물이 될까요?
아니면 국만 끓여야 하나요?
자유게시판
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배추 데쳐 냉동해 놓은 거 해동하고 있어요.
... 조회수 : 1,274
작성일 : 2024-03-09 11:03:59
IP : 1.232.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 나물하면
'24.3.9 11:04 AM (211.206.xxx.191)맛 없을 것 같고 된장국 끓이세요.
해동 안 되어도 끓는 국물에 투하하면 괜찮습니다.2. ...
'24.3.9 11:07 AM (1.232.xxx.61)헐... 나물 하면 안 되나요?ㅠ
나물로 무치려고 했는데 힝3. 땡스
'24.3.9 11:15 AM (1.231.xxx.121)나물해도 됩니다~
얼갈이배추, 섬초, 부지갱이.. 모두 제철에 얼려두었다가
물에 담궈 해동한 직후 바로 나물양념해서 무치면 큰 차이 없이 맛있어요.4. ...
'24.3.9 11:18 AM (1.232.xxx.61)그런가요? 나물 무쳐 볼게요. 감사합니다.
5. ..
'24.3.9 11:21 AM (58.79.xxx.33)사실 냉동전 식감생각하시면 배추국 하시는 게 맞죠. 일단 해동하면 물기 짜도 많이 흐물거리죠
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