냉이를 얼렸는데 먹을수 있을까요?

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이마트 장 봤는데 세일하는 냉이를 샀어요.

냉이 상태가 별로인데 바로 먹을수 없어서. 세척 후 비닐백에 얼리긴했는데..

이걸로 국 끓일수 있을까요?

죽 되는건 아닌지 모르겠어요.

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죽까진 아니고 그냥 좀 많이 기죽은 상태가 돼요.
그러나 향은 그윽하죠.
냉이는 향으로 먹는 거 아닌가요.

[저는]

된장찌개끓일때 한줌씩 넣어요. 향으로.

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기죽은 상태 ㅎㅎ
향은 그나마 유지되는거 같아 다행이네요.
맛있게 먹어야겠어요.
답변 감사합니다.

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잘 세척하셨가면 잘 뒀다 냉동상태로 된장국에 넣으세요.
1봉사면 3번정도 나눠서 아껴 먹어요.
지희집 냉동 냉이는 늘 있습니다.

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냉동상태로.. 오 꿀팁 감사해요.~

[저는]

데쳐서 냉동했다가 쓰는데
생으로도 냉동했다 써도 되나 보더라고요.

[된장국이]

끓기 시작했을때 넣으면 별 차이 없어요

[...]

냉이철에 왕창 사서 씻어 데친 후 물을 함께 적당히 넣고
냉동 보관해서 1년 먹어요.
먹을 땐 냉동 채로 씁니다.

[ᆢ]

잘 씻어 생으로 얼려 쓰면 전 거의 똑같더라구요.

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냉이 얼리면 잎사귀가 바스라지기도 하는데
신경쓰지 말고 찌개에 털어 넣습니다.