이마트 장 봤는데 세일하는 냉이를 샀어요.
냉이 상태가 별로인데 바로 먹을수 없어서. 세척 후 비닐백에 얼리긴했는데..
이걸로 국 끓일수 있을까요?
죽 되는건 아닌지 모르겠어요.
이마트 장 봤는데 세일하는 냉이를 샀어요.
냉이 상태가 별로인데 바로 먹을수 없어서. 세척 후 비닐백에 얼리긴했는데..
이걸로 국 끓일수 있을까요?
죽 되는건 아닌지 모르겠어요.
죽까진 아니고 그냥 좀 많이 기죽은 상태가 돼요.
그러나 향은 그윽하죠.
냉이는 향으로 먹는 거 아닌가요.
된장찌개끓일때 한줌씩 넣어요. 향으로.
기죽은 상태 ㅎㅎ
향은 그나마 유지되는거 같아 다행이네요.
맛있게 먹어야겠어요.
답변 감사합니다.
잘 세척하셨가면 잘 뒀다 냉동상태로 된장국에 넣으세요.
1봉사면 3번정도 나눠서 아껴 먹어요.
지희집 냉동 냉이는 늘 있습니다.
냉동상태로.. 오 꿀팁 감사해요.~
데쳐서 냉동했다가 쓰는데
생으로도 냉동했다 써도 되나 보더라고요.
끓기 시작했을때 넣으면 별 차이 없어요
냉이철에 왕창 사서 씻어 데친 후 물을 함께 적당히 넣고
냉동 보관해서 1년 먹어요.
먹을 땐 냉동 채로 씁니다.
잘 씻어 생으로 얼려 쓰면 전 거의 똑같더라구요.
냉이 얼리면 잎사귀가 바스라지기도 하는데
신경쓰지 말고 찌개에 털어 넣습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1579275 | 우리나라 서비스 정말 좋아요. 23 | ... | 2024/04/12 | 4,754 |
1579274 | 이준석 - 김건희특검 이전에 국정조사 제안한다 31 | 하이고 | 2024/04/12 | 4,056 |
1579273 | 애를 안낳아 소멸위기 나라인데 그저 좋다는건 왜??? 13 | ㅇ ㅇ | 2024/04/12 | 4,060 |
1579272 | 해외에서 반려동물 키우시는 분들 병원비.. 8 | 해외 | 2024/04/12 | 1,313 |
1579271 | 건조기 먼지 질문입니다. 3 | 건조기 | 2024/04/12 | 1,573 |
1579270 | 궁채나물볶음 냉동보관해도 되나요? 1 | 궁금 | 2024/04/12 | 423 |
1579269 | 공항철도의 아일랜드인들 4 | ㅣ흠 | 2024/04/12 | 2,713 |
1579268 | 종로에 금거래소가 여러군데인가요? 5 | 금 | 2024/04/12 | 1,507 |
1579267 | 수선이 잘못된 경우 2 | 속상 | 2024/04/12 | 657 |
1579266 | 이스라엘 이란 전쟁 일어나나봐요. 4 | 00 | 2024/04/12 | 6,331 |
1579265 | 전기차 버스 멀미 16 | .. | 2024/04/12 | 2,738 |
1579264 | 카톡에 과시용 사진 많은 사람 어떠세요? 152 | ㅇㅇ | 2024/04/12 | 19,253 |
1579263 | 이제야 제정신이 드네요 26 | ㅇㅇ | 2024/04/12 | 7,906 |
1579262 | 대통령은 지멋대로 결근해도 되나요? 23 | 열받아 | 2024/04/12 | 4,875 |
1579261 | 달러 오르면요 2 | 궁금 | 2024/04/12 | 2,738 |
1579260 | 4살어린동생의 말투 22 | 사람관계 어.. | 2024/04/12 | 4,136 |
1579259 | 부정적인 사람과 사는게 우울한데요 6 | 부정덩ㅅ | 2024/04/12 | 3,330 |
1579258 | 선거 패배 원인 김건희 지분도 크죠 1 | ........ | 2024/04/12 | 1,091 |
1579257 | 국민연금 적립식이 있나요? 2 | ... | 2024/04/12 | 1,000 |
1579256 | 저는 "그"위메프망고말고 마하차녹망고 받았는데.. 2 | ... | 2024/04/12 | 1,769 |
1579255 | 쉬즈굿닷컴 기억하세요? 1 | dd | 2024/04/12 | 1,693 |
1579254 | 세상에나 지금 환율 1380이에요. 7 | 와우 | 2024/04/12 | 3,609 |
1579253 | 위메프 망고 받았어요 ^^ 5 | 00 | 2024/04/12 | 2,597 |
1579252 | 후임 대통령비서실장 17 | 채널 A | 2024/04/12 | 5,385 |
1579251 | 이렇게 우는 새. 이름 아시는분~ 13 | 궁금 | 2024/04/12 | 2,454 |