푸드프로세서에 고기를 갈면 다짐육이 되나요?

[.]

소고기 다짐육이 필요한데요,
직접 칼로 찹찹찹찹 다지는 것 외에
푸드프로세서로 갈면 다짐육이 될까요?
직접 다지는 건 힘들어서.....

[..]

다짐육보다는 고기떡이 돼요.
순간작동으로 끊어 돌리면 좀 낫긴하죠.

[....]

댓글 감사합니다,고기떡도 괜찮아요....
어차피 뭉개서 쓸 거에요..
푸드프로세서 괜찮다는 거군용

[...]

아니요. 윗분 말씀처럼 뭉개지듯 떡이되요.
식육점 고기보다 더 떡져요.

[ㅇㅇ]

수십년 푸드프로세서에 고기 갈아씁니다
실온보다 냉동이, 돌덩어리 아니고 칼로 덩어리 잘라질정도가 잘 갈려요 너무 떡이되는건 작동시간이 길어서인데 실온이면 고루 갈기위한 시간이 더 걸려요

[초퍼는]

없으신가요?
다이소에서 3000원주고 산
당겨서 쓰는 초퍼
마늘, 고기 다지기용으로 써요.

[아]

저도 푸드프로세서 써요
살짝 얼어서 서걱서걱하면 좋구요
미리 칼로 좀 잘라줘요
깍두기보다 작게요

[...]

자세히 쓸 걸 그랬나봐요.
냉동 대패 소고기입니다...