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자유게시판

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요리 고수님들!!하루불린 녹두가있어요 녹두죽 만들려면...?

ㅜㅜ 조회수 : 897
작성일 : 2024-03-03 08:36:16

두돌지난 아이먹이려고 무슨바람이 불었는지 요알못이 녹두죽만들려고했네요ㅜㅜ

인터넷레시피보고 녹두를불려서 씻어놓았는데..

그다음 부터는 레시피마다 다르네요ㅜㅜ

 

이걸삶아서 갈아서 밥넣고 또 끓이나요?

갈지않고 그냥 삶고 밥넣으면되나요?

그냥 밥솥에있는 밥넣어도될까요?

닭가슴살 삶은것도있는데 넣어도될까요?

 

요리고수님들 맛있는 레시피좀 알려주세요

 

IP : 123.212.xxx.10
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.3.3 8:44 AM (59.26.xxx.254)

    https://www.youtube.com/watch?v=hz6GFxE1uS0
    최요비에 나왔던 윤숙자님 편 이에요.

  • 2. 죽제조기엔
    '24.3.3 10:32 AM (183.97.xxx.120)

    재료 넣고 버튼만 누르면 되더군요
    병문안 갈 때 만들었는데 만들기 너무 쉬웠지요
    죽제조기는 물 넣고 재료 익힌다음 다 갈아서 만들어요
    달기약수터엔 닭 삶을 때 통녹두를 넣어서
    같이 끓인게 나오는데
    죽에 닭고기 넣는 것 보다는
    따로익혀서 잘게 썰어서 고명처럼 죽 위에 얹는게 나을 것 같아요
    죽 끓일 때 눌러붙을까봐 계속 저여야하는게 힘드니
    편한 방법으로 이것 저것 해보세요

  • 3. ,,,
    '24.3.3 6:16 PM (121.167.xxx.120)

    먼저 녹두 푹 삶으세요.
    삶은후 갈면 좋고 귀찮으면 삶은 녹두에 찹쌀 씻어서
    넣고 약불로 뚜껑 열고 올리세요.
    가끔 들여다보고 휘저어 주세요.
    거의 다 되면 소금으로 간 맞추고 불 끄세요

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