똑같은거 아니예요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
세비체 와 카르파쵸 가 다른건가요?
요알못 조회수 : 3,191
작성일 : 2024-02-28 00:13:49
IP : 49.173.xxx.113
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 다르죠
'24.2.28 12:19 AM (223.38.xxx.129) - 삭제된댓글세비체는 씨트러스로 절여 나름 ‘익힌’ 생선이고
카르파치오는 살짝 시트러스 뿌린 고기2. 전혀달라요
'24.2.28 12:25 AM (14.100.xxx.84)세비체는 해산물 약간 레몬즙이랑 다른액체에 절여 있어서 약간 깊이 있는 접시에 나오고
카파치오는 소고기 숙성된거 얇게 잘라서 나오는 거예요. 언틋 보기에 생고기 얇게 잘라 나온거 같아요.
해물 카파치오는 변형으로 일식집에서 파는 거 봤는데 관자 얇게 잘라서 나오더라구요3. 완전 달라요
'24.2.28 12:38 AM (201.240.xxx.80)세비체는 흰살생선(큐브모양) 또는 새우나 오징어등을 레몬즙과 다른 시즈닝 사용해서 나오는데 거의 소스에 담궈져서 나와요. 익힌 생선은 아니에요. 페루음식인데 제가 현재 페루 여행중이라 많이 먹고있러요. 카파치오는 이탈리아에서 만들어진 음식인데 주로 소고기 얇게 져며서 올리브오일.소금.후추 간해서 아루굴라같은 채소 곁들여 나오는 에피터이져에요.
접시에 얇게 펴서 나와요. 식당에 따라 해산물 져민것도 해산물 카파치오라고 팔긴해요.4. 완전 달라요
'24.2.28 12:44 AM (201.240.xxx.80)카파치오는 식당에 따라 숙성고기를 쓸 수도 있겠지만 생고기가 맞아요.
생소고기 얇게 저며서 접시에 넓게 펴서 나오는데 식당에 따라 자기만의 소스를 주는 곳도 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1552626 | 운동권이 왜 문제인걸까요? 30 | 갸웃 | 2024/02/28 | 2,301 |
| 1552625 | 현재 국민의 힘 분위기.jpg 8 | 굳은심각한어.. | 2024/02/28 | 3,440 |
| 1552624 | 프랭크버거 어떤게 맛있나요? 8 | 버거 | 2024/02/28 | 1,836 |
| 1552623 | 국힘 장예찬 공천받았는데 .. 11 | .... | 2024/02/28 | 2,278 |
| 1552622 | 헌재, 32주 전 태아 성감별 금지 위헌 결정 11 | ㅇㅇ | 2024/02/28 | 2,088 |
| 1552621 | 쓰레기통 뭐쓰세요? 좋은거 어떤거 사야할까요 13 | 새알 | 2024/02/28 | 2,276 |
| 1552620 | 검정 롱 원피스 4 | 음 | 2024/02/28 | 2,681 |
| 1552619 | 퇴근하고 집가는 길에 너무너무 배고파서 15 | 어제 | 2024/02/28 | 5,196 |
| 1552618 | 회사에서 점심제공하는게 크게 느껴져요 9 | 이직했는데 | 2024/02/28 | 4,893 |
| 1552617 | 계속 얼마냐고 묻는 사람 물리치는 대답 좀 34 | ㅁㅁ | 2024/02/28 | 5,905 |
| 1552616 | 50대 출퇴근용 쟈켓, 코트 어디서 사세요? 17 | 옷이없다 | 2024/02/28 | 4,043 |
| 1552615 | 스타필드 번지점프 안전요원 실수로 고리 안걸어 8 | ..... | 2024/02/28 | 3,763 |
| 1552614 | 초등생들 아파트18층 외벽타기 ㅜㅜ 20 | ㅇㅇ | 2024/02/28 | 6,216 |
| 1552613 | 얼마니 자아가 약하면 7 | ㅇㅇ | 2024/02/28 | 2,443 |
| 1552612 | 고춧가루보관은 냉동아니고 10°c가 적정 온도 라네요 3 | ... | 2024/02/28 | 2,672 |
| 1552611 | 울니트 뜨건물에 빨려고해요 19 | 루비 | 2024/02/28 | 2,094 |
| 1552610 | 노인분들 카톡으로 이상한 메시지 보내시는거요ㅠㅠ 13 | 으아 | 2024/02/28 | 3,432 |
| 1552609 | 군대 가면 살빠지나요? 19 | 군대 | 2024/02/28 | 2,209 |
| 1552608 | 남편이 중고차 산다는데 왜이렇게 화가나는지 23 | .. | 2024/02/28 | 6,308 |
| 1552607 | 지금 생각하니 정청래 대단해요 15 | … | 2024/02/28 | 2,730 |
| 1552606 | 산양유 단백질 분말 ? 6 | 근육 | 2024/02/28 | 1,566 |
| 1552605 | 與 "민주, 내일 쌍특검법 표결 안 한다고 통보해와&q.. 41 | ... | 2024/02/28 | 2,309 |
| 1552604 | 볼티모어에서 DC가는법 6 | Amy | 2024/02/28 | 700 |
| 1552603 | 이재명은 23 | .... | 2024/02/28 | 1,214 |
| 1552602 | 당뇨인지 확인하려면 피검사해야 하나요? 14 | ㅡㅡ | 2024/02/28 | 2,688 |