82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

고추장 담글때 조청이 조청쌀엿을 말하는걸까요?

고추장 조회수 : 1,685
작성일 : 2024-02-27 21:18:11

묵은 고춧가루가 많아서 고추장에 도전해보려고하는데

메주가루 엿기름 샀는데 조청을 사려고보니 그냥 조청은 없고 물엿코너에 조청쌀엿이 있더라구요.

이거면 될까요?

IP : 118.220.xxx.184
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄴㄴ
    '24.2.27 9:22 PM (106.102.xxx.163)

    오ㄸ기, 청ㅈ원 조청쌀엿 놉!
    그 옆에 보면 명인쌀조청 이라고 있을 겁니다
    가격은 좀 비싸도, 원료가 국산쌀 이고요
    무엇보다도 맛의 차원이 다릅니다

  • 2. ㄴㄴ
    '24.2.27 9:24 PM (106.102.xxx.163)

    아 그런데 고추장은 일반고춧가루로 만드는거 아니에요
    고추장용 고춧가루는요
    고추씨 완전히 빼고, 고추의 빨간 겉껍질만 곱게곱게 미세입자로 빻은걸로 만들어요
    일반고춧가루는 고추씨가 섞인거라, 선명한 예쁜 빨간색이 안 나고, 입자가 굵어요

  • 3. 아..
    '24.2.27 9:27 PM (118.220.xxx.184)

    얻은거라 자세히는 모르지만 고춧가루가 아주 곱게 빻아진것 같기는한데..
    모양새가 안좋을뿐 고추장이 되긴하겠죠?

  • 4. ㅇㅇ
    '24.2.27 9:31 PM (118.220.xxx.184)

    조청쌀엿 안사길 잘했네요
    명인쌀조청 배송시켰어요.
    감사합니다

  • 5. 보리단술
    '24.2.27 10:30 PM (58.29.xxx.22)

    오늘 고추장 담았어요. 저는 대추식혜물 다려서 엿물로 썼어요.. 조청을 더 넣으려고 준비했는데
    대추가 들어가서인지 고추장이 달큰하데요.

  • 6. 고조리서
    '24.2.27 11:17 PM (58.231.xxx.145)

    그중 찹쌀조청을 최고로 치느니라

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1555598 흰색 에나멜 구두 살릴 수 없을까요? 3 망고망고 2024/03/30 1,472
1555597 시부모님이 사주는것이 당연한가요? 28 귀여워 2024/03/30 6,971
1555596 유투버 추천 하려구요. 들으면 힐링 2 추천 2024/03/30 2,680
1555595 귀신 본적있나요? 22 본적있나요?.. 2024/03/30 6,708
1555594 보라돌이맘님 오이반찬 레시피 알수 있을까요? 8 레시피 2024/03/30 2,053
1555593 잡채밥 ... 1 ..... 2024/03/30 1,847
1555592 조금후에 펑할건데요 26 2024/03/30 8,740
1555591 스케쳐스가 진짜 편한가요? 21 편안함 2024/03/30 7,805
1555590 영화 글래디에이터 보신 분들 9 .. 2024/03/30 2,470
1555589 세율도 모르면서 부자감세를 논해?? 8 망조다 2024/03/30 1,669
1555588 남편이 미친듯 화를 냈고, 아이들에겐 미안하고 어떻게 하지요 72 이거참 2024/03/30 17,303
1555587 미꾸라지같은 남편 11 2024/03/30 3,179
1555586 타지역 대학생 아이들 관외투표 꼭 하라고 하세요. 1 지나다 2024/03/30 1,090
1555585 급질문 2 ... 2024/03/30 725
1555584 웃으시라고.. 안웃기려나요? 3 queen 2024/03/30 1,775
1555583 사전투표할 때 꼭 띠지를 떼어내고 붙이셔야 합니다. 2 문성근퍼옴 2024/03/30 2,087
1555582 미국 주정부들이 애플을 거의 해체시키려는 듯 9 ㅇㅇ 2024/03/30 3,066
1555581 수술은 가장 좋은 병원에서 하는게 좋겠죠? 21 수술 2024/03/30 2,868
1555580 의사들은 어떤 선택할지 궁금하네요 5 00 2024/03/30 1,826
1555579 혜리가 뭐가 안됐다고 그러는지 모르겠어요 18 00 2024/03/30 4,800
1555578 우리나라 암환자 늘어나는 이유 21 .. 2024/03/29 22,364
1555577 쓱5000원 쿠폰 + 무료배송 안되나요? 9 결제 2024/03/29 2,265
1555576 일주일 여행에 옷 며칠분? 7 여행 2024/03/29 2,817
1555575 우리나라에서 가장 긴 성씨 2 ..... 2024/03/29 3,091
1555574 대니구 9 허허허 2024/03/29 3,405